菜根干了怎么处理（厨房剩下的菜头菜根）

厨房剩下的“菜头菜根”不要扔，埋土浇水就发芽，长出新芽又能吃

这几年国家一直在提倡环保，要求我们在生活中要做到废物利用。其实环保的思想在植物的种植过程中也会有体现。例如厨房使用完的厨余垃圾，看似没有任何的使用价值，我们可以换一种方式让它的生命得到延续。下面大家跟着小花一起来感受一下厨余垃圾再利用的奇妙之处。

我们先说一下小葱，它是我们生活中经常能见到的蔬菜，在制作美味佳肴的时候离不开它。可是有多少人认真的观察一下葱的形态呢？小花觉得葱是非常漂亮的植物，它的形体很美，生长成熟之后是一种非常漂亮的绿色植物。

购买回来的葱为了保持好的口感，会用刀将它的根部切掉。切断的葱头放在土壤里，它又能长出新的葱叶。长出来的葱叶绿油油的，非常好看。做饭的时候剪下几棵，以后再也不用花钱购买了。

葱的种植方式很简单，它的生命力很强。我们常用的任何泥土都能很好的生长。由于它的生长周期短，所以种植下去之后很快就能吃上新鲜的葱叶。它喜欢湿润的土壤，这就需要我们要经常的给它浇水，即使浇水的量过大，也不会将它淹死。

其次介绍的植物是生姜，不知道大家发现没有，如果自己家购买的生姜保存的时间过长，在生姜的根部会长出新的嫩芽，这就表明生姜已经发芽了。

很多朋友在菜场购买蔬菜的时候不可避免的会多买几块生姜，有的时候一时使用不完造成浪费。以后再有多出来的生姜可以放在土壤里种植，它长出来的幼苗当做绿色盆栽植物。除了样子好看，它的特殊的气味还能驱除蚊蝇。

生姜的发芽部位是在最边上的凸点，所以种植之前用刀具将凸点的大半部分切下来。然后准备肥沃的土壤，土壤一定要透气，将剪切下来部位放在土壤里，浇上水。大概半个月左右生姜很快就会发芽了，它的嫩的幼苗会越长越长。为了保持形体的美观，可以用剪刀将最上面一层剪平。一盆朴素的生姜苗就生长完成了。

最后小花推荐一种个人觉得最漂亮的蔬菜植物，它就是洋葱。洋葱有一种特殊的气味让很多人避之不及。如果家里有吃不完的洋葱，可以用刀切成两半，放在土壤里横切面向上。在土壤的周围浇上水，一个星期之后，洋葱的正中心会长出绿色的嫩苗。

它速度增长越来越快，几乎一天一个样。如果家里有孩子的朋友，可以共同完成制作种植洋葱来体验一下植物生长的乐趣。