蒸发糕怎么做（蒸发糕如何做）

原料：南瓜、自发粉、牛奶、干果，我来为大家讲解一下关于蒸发糕怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

蒸发糕怎么做

原料：南瓜、自发粉、牛奶、干果。

把南瓜去皮、切块、煮熟，捣成泥状；

趁热加入自发粉和热牛奶，因为发酵需要一定的温度，与做小南瓜不同的是，做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊，即需要一定的流动性；

将南瓜糊放入密封容器内，在室温条件下放置1-3小时，等它体积膨胀一倍之后，隔水蒸20分钟即可。