孕妇适合吃哪种做法的虾(孕期吃虾好处多)
【每文一笑】
我对老婆说,夫妻有矛盾不是打架就能解决的,要学会讲道理。现在老婆不打我了,总是叫我跪着听她讲道理。。。
【正文】
对于大多的孕妈来说,孕期缺钙可能成为了很普遍的现象,而如果孕妈在孕期适量的吃一些虾子类的话,则会对孕妈起到很好的补钙作用的。可是,孕妈们如果要做妈妈私房菜时,虾子的做法都有哪些呢?下面小编就来给孕妈妈们推荐一些做虾子的食谱吧!
孕妇吃虾好吗?
答案是肯定的,孕妇需要大量蛋白质,蛋白质是生命的基本物质,然而虾含有丰富的蛋白质,并且虾的肉质松软,容易消化。
在怀孕初期,也就是怀孕的前三个月,孕妇吃虾对宝宝没有任何不良影响,孕妇吃虾能很好的保护心血管系统。
适合孕妈吃的虾做法大全:
一、椒盐皮皮虾
原料:活皮皮虾、蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐。
做法:
1、将虾用清水反复冲洗干净,淋入料酒和少许盐拌匀;
2、蒜头去皮切碎末,干红椒切成圈;
3、锅中倒入油,大火加热至6成热,将虾放入中火炸至虾身变成红色,捞出沥油;
4、倒出锅中多余的油留少许底油,放入蒜末和红椒圈,小火慢慢煸香。
5、将虾倒入锅中,撒入椒盐翻炒几下即可。
二、鲜虾芦笋
原料:鲜白虾、芦笋、姜、蒜、盐
做法:
1.将白虾去皮去泥肠,清洗干净
2.洗净芦笋,并切成小段备用
3.蒜拍成蓉、姜切片备用
4.油热后,放入蒜蓉、姜片炝锅
5.将虾、芦笋倒入,炒熟即可
三、清蒸大龙虾
原料:龙虾100克,姜5克,醋15克,香油1克
做法:
1、将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;
2、姜切碎成蓉;
3、把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块;
4、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。
孕妇吃虾的几个小细节:
1、虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一般虾壳坚硬,头部完整,体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美。
2、色发红,身软,掉头的虾不新鲜,尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。
3、虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,假如吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉。
4、对吃虾过敏及患有过敏性疾病,如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着,应慎食。
5、要保存小干虾时,为防止虾干燥和氧化,尽量把虾装入塑料贷内或密封的容器内冷藏保鲜。
6、虾与部分水果同时吃时应注重,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠,惹起不适,出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。海鲜与上述水果同吃,至多间隔2小时。
怀孕期间,孕妇平均每周吃海鲜340克以上,孕妇腹中胎儿的智力和身体发育均比其他孩子更好。但是,由于近年来海鲜的含汞量越来越高,孕妇吃海鲜过量会影响胎儿的神经系统发育,因此还是要适可而止。
家有好baby温馨提示:以上就是为大家整理的关于吃虾对孕妇的好处,另外介绍了几种虾的做法和吃虾的几个小细节,希望能帮到大家。
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