糖友饮食应该注意什么（糖友饮食怎么选）

饮食是每个人每天都离不开的一件事情，无论是正常人还是病人，亦是如此。因此不管你是生什么病，在医治期间，也是需要饮食来进行辅助治疗的，糖尿病同样也是如此。那么糖尿病患者饮食应注意些什么呢？他们能吃什么？又对哪些食物忌口呢？

一．饮食禁忌糖尿病饮食禁忌

1、糖尿病患者需要限制淀粉

淀粉是糖尿病患者需要少摄入的一种食物，虽然淀粉可以为机体提供能量，但多余的淀粉就会在人体内转化成糖分，进而加重糖尿病，所以糖友们需要限制淀粉，可以选择燕麦、麦片、玉米面等膳食纤维丰富的食物进行代替。

2、糖尿病患者需要限制脂肪与蛋白质的摄入量

糖尿病的患者也不要食用胆固醇及脂肪过高的食物，因此炒菜要选择植物油(如：大豆油、玉米油、花生油、葵花油等)，少用含脂肪酸高的食物(如：肥肉、猪油等)。

4、糖尿病患者需要远离烟酒

烟草与酒类都可以加重糖尿病，所以应该远离。

5、糖尿病患者不要吃辛辣刺激性食物

辛辣刺激性食物加重糖尿病，所以糖尿病患者应该避免食用这些食物。

二、升糖食物有哪些

1. 煮烂的白粥

比起米饭和馒头，软烂的稀饭更容易升高餐后血糖。

2 土豆泥

把土豆煮熟并且捣碎做成土豆泥，所含的糖份要比薯条多25%！因此如果血糖偏高，建议是把蒸熟的土豆放凉再吃。

3 西瓜

西瓜是升糖指数较高的食物，建议糖尿病患者可以选择西梅、苹果、水梨、橙、桃等水果，升糖指数会较低。

4 南瓜

南瓜本身血糖的生成指数就偏高，特别是当我们把南瓜切块煮熟时，血糖速度会迅速上升。

三、利于控制血糖的食物

五谷类包括：黑米粥、通心粉、藕粉、蛋面、荞麦面、粉丝、黑米

水果有：车厘子、柚子、草莓、樱桃、金橘、苹果、橙、桃、雪梨

豆类包括：绿豆、扁豆、四季豆、黄豆、豆腐、豆角

奶类包括：红茶、无糖豆浆、牛奶、低脂奶、脱脂奶、低脂乳酪

蔬菜类包括：魔芋、大白菜、黄瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、金针菇、香菇、菠菜、番茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜