豆腐怎么做有营养又不腻（营养丰富补充蛋白质）

养生可多吃豆腐

豆腐中的蛋白质不仅含有人体必需的八种氨基酸，比例也接近人体需要，营养价值较高易吸收。还有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

下饭家常菜，有点费米饭的，操作简单，营养丰富补充蛋白质!

无敌好吃的下饭菜麻辣豆腐~简单家常菜美味❤️

食材准备♨️

老豆腐、葱姜蒜末、辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、

食材做法：[太阳]

豆腐切丁，锅里水烧开倒入豆腐焯水后捞出(大概煮2分钟)

2.锅里热油，爆香葱蒜沫在放几个花椒炒香，加-勺豆瓣酱炒出红油，倒入半碗水大概能沒过豆腐，倒入豆腐，加两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油，少量盐和白糖

3.大火烧开转小入煮3-5分钟，倒入半碗淀粉水煮至粘稠即可，出锅撒点葱花!