最暴利的养殖品种（变个颜色就涨身价）

罗非鱼是一种在市场上很热销的鱼类，肉质细嫩，味道鲜美，最重要的是腥味淡，口感是很上乘的。虽然罗非鱼的市场价格要比普通的鲤鱼、鲫鱼等贵一些，但是消费者仍然愿意多花一些钱买罗非鱼。现在市面上经常卖一种彩色的罗非鱼，身形样貌和罗非鱼一模一样，但是颜色更鲜艳，整体偏红，市场上的售价也不算很便宜。

这种彩色的罗非鱼其实就是正宗罗非鱼的一个变种，是通过杂交的方式培育出来的新品种，后来又经过了品种的改良，最终成为了我们见到的这种新品种彩色罗非鱼。这种鱼和海水真鲷很像，所以人们给它取了彩虹鲷这个名字。起初彩虹鲷刚上市的时候价格还是很贵的，因为当时这种鱼很稀罕，绝大部分人都没有见过，物以稀为贵。当人们逐渐意识到彩虹鲷其实就是罗非鱼的变种之后，还有人曾发出过疑惑：难道变个颜色就涨身价？

好在彩虹鲷出现在市场上时间也不短了，价格也不再像起初那么昂贵，现在和普通的罗非鱼价格差不多。以前饭店里经常能够见到彩虹鲷，刚开始人们觉得这种鱼很新奇，尤其是体色，多为鲜艳的红色，再加上当时的养殖技术并不成熟，饭店的价格还是很高的。

当时的人们都认为彩虹鲷的腹部没有黑膜，要比罗非鱼更加干净，吃彩虹鲷成为了一种饮食新潮流。随着彩虹鲷的市场需求越来越大，农民看到了商机，也纷纷加入养殖的行列。彩虹鲷继承了罗非鱼好养的优点，抗病性强，适应能力也强，生长速度快，产量也很高，如今有很多人专门养彩虹鲷，每年国内彩虹鲷的产量都是非常可观的。

距离1973年第一次从日本引进彩虹鲷已经过去了40多年的时间，国内的养殖和育苗技术都已经非常成熟了，再加上目前养殖的人很多，所以彩虹鲷的价格变得很亲民，越来越便宜。彩虹鲷的市场需求量一直都比较大，现在更是呈现供不应求的状态。

这种鱼的颜值非常高，很多颜控吃货对于彩虹鲷没有丝毫的抵抗力。除此以外，彩虹鲷肉厚刺少，小孩子吃起来更安全。彩虹鲷常吃绿藻，鱼肉中含有叶绿素，经常食用能够养颜润肤，尤其适合女性食用，是一种兼具实用性和滋补性的上佳食物。这种鱼还有一个更大的优势，做法多样，油炸、糖醋等家常做法通通不在话下。

​

对于养殖户来说，彩虹鲷是一种比较理想的养殖项目，因为这种鱼类比较好养，并不娇嫩，也不娇贵，成活率高，繁殖率高，产量也很高，虽然目前的市场价格相比最初有了一定的回落，但是仍然有利润可寻。你那里有养殖彩虹鲷的吗？收益怎么样？