食话实说之冬日最佳正宗御寒料理(5斤难吃到一两肉)

中国地大物博,南北地域差异也造成了饮食习惯上面的不同,因为南北方盛产的东西不一样,所以很多南方的食物北方人没有见过,北方的食物,南方人也没有见过。5斤难吃到一两肉!南方人从小吃到大,北方人却不认识它是什么。这个东西就是海瓜子,听名字可能很多人都不知道是什么,可不是我们吃的瓜子哦,只是它的肉小得跟瓜子一样,所以叫这个名字,其实它是一种蚌壳类海产品。在南方它是一种很常见的食物,在北方却很稀有,价格也十分昂贵,但是味道非常好吃。下面小编就来教大家做一道葱油海瓜子,快来跟我一起学吧!

葱油海瓜子

食话实说之冬日最佳正宗御寒料理(5斤难吃到一两肉)(1)

By NB轮回

配料:

海瓜子 3两、蒸鱼豉油 少许、蒜 1瓣、葱末 少许、干辣椒 少许

烹饪步骤:

1.海瓜子先在水里养会

食话实说之冬日最佳正宗御寒料理(5斤难吃到一两肉)(2)

2.然后洗净备用

食话实说之冬日最佳正宗御寒料理(5斤难吃到一两肉)(3)

3.锅里水煮开,倒入海瓜子,煮个20秒差不多壳都打开了,然后关火捞出

食话实说之冬日最佳正宗御寒料理(5斤难吃到一两肉)(4)

4.倒入蒸鱼豉油,上面铺上葱末,蒜末,干辣椒

食话实说之冬日最佳正宗御寒料理(5斤难吃到一两肉)(5)

5.浇上滚烫的热油,香喷喷的海瓜子就做好了

食话实说之冬日最佳正宗御寒料理(5斤难吃到一两肉)(6)

烹饪小贴士:

1.人们在食用海瓜子和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

2.海瓜子味咸寒,具有滋阴润燥、清热去火作用。

3、现代医学认为,海瓜子肉炖熟食用,一日三次可祛暑下火;海瓜子肉和韭菜经常食用。防止口渴、干咳、心烦。

吃海瓜子有哪些好处呢?

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页