手工豆腐串的做法大全（自制美味豆腐串）
1、豆腐切成块
2、油锅五成热，下入豆腐炸制外皮金黄
3、准备一个碗放入两勺孜然粉、一勺豆瓣酱（喜欢吃辣的可加入一勺辣酱）、一勺糖、一块豆腐乳、少许鸡精、加生抽搅拌成泥糊状
4、将炸好的豆腐穿成串，调料均匀的刷在豆腐上，撒上白芝麻
5、烤箱预热，180度烤十分钟即可
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