儿童健脾养胃美食（娃一年四季都想吃它）

不知道你家有没有，一年四季都喜欢吃小糕点的宝宝呢？

为了让孩子加餐能吃到最健康的糕点，真是天天想破了脑袋。这次我用两种粗粮给娃搭了一份调养脾胃的好做法，一定要推荐给你们。

比起传统的高糖、制作复杂的点心来说，它同样有着高颜值，但操作却异常简单，软软绵绵、香香糯糯，更合适宝宝食用。

主食材用的是我心中的美食魔术师——山药。只要蒸熟捣泥，就能随便凹造型，怎么配、怎么做都是百搭。

用软嫩雪白的山药泥，混着甜甜美美的蜜红豆，绝对有你意想不到的神奇碰撞，孩子几口一个，会是吃不够的类型哦~

这个做法既能调养脾胃，又能换着花样的给娃吃粗粮，不但不会引起宝宝的反感，反而孩子会想主动去抓去吃，我想，这就是我做它最大的意义了。

软糯、细腻的小糕点，如果不加糖，小宝宝也能吃。

- 山药红豆糕 -

· 参考月龄 ·

12个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

山药 200克

红小豆 50克 / 糖 20克

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

01

红小豆放入清水中，提前浸泡一夜。

*提前浸泡可以缩短红豆的熬煮时间，现在天气逐渐转热，你们可以放在冰箱里冷藏浸泡。

02

第二天取出浸泡好的红小豆放入锅中，然后加入适量清水。

03

开中小火，煮约30分钟，直至豆子完全熟透。

*煮到红豆用筷子一压就碎的程度，就是熟透了。时间上要根据实际浸泡情况和红豆克数再调整，主要以熟透为准。

04

然后加入糖，翻炒至水分收干，放好备用。

*糖量可以根据孩子的月龄和口味适量增减，如果是八九个月的小宝宝吃，不加都可以。

05

山药去皮，切成小块，放入蒸锅内蒸15分钟左右。

*你们也可以用紫薯、红薯、土豆之类的食材来代替。

06

熟透后取出，过筛成泥状，使得口感更细腻。

*如果时间紧迫觉得过筛太麻烦，直接放入大碗中捣泥也可以。

07

在山药泥中加入60克的蜜红豆，翻拌均匀。

*多余的蜜红豆姐妹们就密封好冷藏起来，吃一周都没问题。

08

菜板上铺一层保鲜膜，然后将模具内侧刷油，放在保鲜膜上。

*模具内侧刷油是为了方便后面脱模，而菜板上铺保鲜膜可以很好的防粘。

09

在模具里舀入适量蜜红豆山药泥，然后抹平表面。

*不要被模具固定住思维，你们可以随便找个小碗来塑形，再切小块。或者直接取适量山药泥团成小圆子，都可以。

10

最后给山药红豆糕脱模就可以直接吃了。

11

用2种食材，搞定了4个小糕点，虽然都是粗粮但口感却非常细腻。

塑形完成后正好是温热的状态，可以直接让娃拿勺舀着吃，如果已经冷掉了你们就再重新加热下哦。

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