怎样炸虾仁又酥又脆（虾仁怎样炸才酥脆蓬松）

冰冻大虾仁提前化开备用用家乐鸡粉、胡椒粉和盐腌制15分钟，我来为大家讲解一下关于怎样炸虾仁又酥又脆?跟着小编一起来看一看吧!

怎样炸虾仁又酥又脆

冰冻大虾仁提前化开备用。

用家乐鸡粉、胡椒粉和盐腌制15分钟。

加入淀粉抓匀，太干可以加少许水。

将面包糠倒在抓好浆的虾仁上，分别蘸面包糠。

锅里加油。六成油温分别下入虾仁。

捞出控油，可以食用了。喜欢酥脆的可以再炸一遍。

装盘。