香草奶酪包做法(老少皆宜的蒜香奶酪包)

香草奶酪包做法(老少皆宜的蒜香奶酪包)(1)

圆滚滚的朴实外形乍看平平无奇,实则夹着满满的芝士,是吃进嘴里才会发现的惊喜~ 酥酥脆脆的面包表皮烤得金灿灿的,柔软蓬松的面包体,入口幸福感拉满。 浓郁的芝士风味和香气扑鼻的蒜香酱料,激发出十足的奶香,咸中带着淡淡甜味,好吃到让人无法拒绝!

By Kiri凯芮

用料

  • 市售圆面包 4个
  • 大蒜 40g
  • 黄油 100g
  • 淡奶油 30g
  • 蜂蜜 20g
  • 鸡蛋液 35g
  • 盐 2g
  • 欧芹碎 适量
  • Kiri奶油芝士 200g
  • 淡奶油 65g
  • 盐 1g

做法步骤

香草奶酪包做法(老少皆宜的蒜香奶酪包)(2)

1、先做奶酪馅,Kiri奶油芝士室温软化

香草奶酪包做法(老少皆宜的蒜香奶酪包)(3)

2、加入白砂糖和盐,搅拌均匀

香草奶酪包做法(老少皆宜的蒜香奶酪包)(4)

3、分两次加入淡奶油,搅拌至顺滑状态

香草奶酪包做法(老少皆宜的蒜香奶酪包)(5)

4、装入裱花袋

香草奶酪包做法(老少皆宜的蒜香奶酪包)(6)

5、制作蒜泥黄油酱,大蒜切碎

香草奶酪包做法(老少皆宜的蒜香奶酪包)(7)

6、加入融化黄油

香草奶酪包做法(老少皆宜的蒜香奶酪包)(8)

7、加入淡奶油、蜂蜜、鸡蛋液、盐和欧芹碎,搅拌均匀

香草奶酪包做法(老少皆宜的蒜香奶酪包)(9)

8、圆面包切三刀呈花瓣状

香草奶酪包做法(老少皆宜的蒜香奶酪包)(10)

9、加入奶酪馅

香草奶酪包做法(老少皆宜的蒜香奶酪包)(11)

10、蒜泥黄油酱内外均匀地涂在面包上

香草奶酪包做法(老少皆宜的蒜香奶酪包)(12)

11、烤箱180度12分钟左右即可

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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