香草奶酪包做法(老少皆宜的蒜香奶酪包)
圆滚滚的朴实外形乍看平平无奇,实则夹着满满的芝士,是吃进嘴里才会发现的惊喜~ 酥酥脆脆的面包表皮烤得金灿灿的,柔软蓬松的面包体,入口幸福感拉满。 浓郁的芝士风味和香气扑鼻的蒜香酱料,激发出十足的奶香,咸中带着淡淡甜味,好吃到让人无法拒绝!
By Kiri凯芮
用料
- 市售圆面包 4个
- 大蒜 40g
- 黄油 100g
- 淡奶油 30g
- 蜂蜜 20g
- 鸡蛋液 35g
- 盐 2g
- 欧芹碎 适量
- Kiri奶油芝士 200g
- 淡奶油 65g
- 盐 1g
做法步骤
1、先做奶酪馅,Kiri奶油芝士室温软化
2、加入白砂糖和盐,搅拌均匀
3、分两次加入淡奶油,搅拌至顺滑状态
4、装入裱花袋
5、制作蒜泥黄油酱,大蒜切碎
6、加入融化黄油
7、加入淡奶油、蜂蜜、鸡蛋液、盐和欧芹碎,搅拌均匀
8、圆面包切三刀呈花瓣状
9、加入奶酪馅
10、蒜泥黄油酱内外均匀地涂在面包上
11、烤箱180度12分钟左右即可
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