常见营养知识问答（这4种你认为的营养常识都是错的）

很多人都在强调养生，养生，即保养、生存，遵循生命之法则，有在现代养生中，它还是一门学问，利用中、西医学理论，运用饮食、活动、行为、个人生活习惯、心理状态等，综合达到疾病先防，已病促愈等保健的功效。

但话说回来，你真的会养生吗？提醒：尤其是这几种你认为的营养常识都是错的，别被蒙了，告诉你原因。

每天都要喝8杯水：这种说法虽然很常见，但也不是胡乱说。根据2022版《中国居民膳食指南》推荐的成年人每天饮水量1500~1700ml，但并不是所有容量的8杯水，而是在每杯水都是在200ml，如此，按照健康的标准也都是每天喝7~8杯水。

还有特殊人群，如痛风患者每天应喝2L左右的水，按照200ml为容量的话，那么就是10杯水，还有无病情的人群，在出汗过多的情况下，水分流失过多，也需要补充更多的水分。

所以，看机体需不需要水，最重要的是看尿液的颜色，正常情况下，是淡黄色则为机体不缺水的状态。

减肥时不能吃主食：很多人打着减肥不吃主食的旗号，认为这样做就能瘦，可一旦控制不住，机体消耗大量的脂肪、蛋白质之后，没有了能量的供给，人还可能因为体内糖原耗尽，进而增加营养不良的概率。

所以，减肥无需不吃主食，适量吃以及选择正确的主食最为重要，如粗粮等。

吃维生素有助长寿：有的人想，既然机体缺乏营养，那么吃维生素就可以了，还有助于长寿。其实，要想维持机体健康的成长，确实需要补充多种维生素，但并非所有人都需要这样做，而是通过日常饮食就可满足机体对多种营养素的需求，无需靠营养补充剂。

举个例子，如果维生素C摄入过多，还可能导致腹胀、腹泻，甚至是溶血的症状。

一口肉都不吃，就不会胖：这种想法是错误的，在三大供能营养物质，反而有脂肪的存在，并且，人体在适量摄入脂肪之后，还有助于机体供能，调节血糖、激素水平等。

只不过在这个物质条件不断提升的社会，需要大家减少饱和脂肪酸、反式脂肪酸的摄入，避免过犹而不及带来的不良效果，危害心脑血管健康，以及增加多种疾病的发生概率。

在健康法则中，需要大家每日摄入200g的动物性食品，即每周至少2次水产品、每天一个鸡蛋。