榆钱稠和稀代表的当年的收成（每逢春天你可能都吃过榆钱）
榆钱，是榆树的种子，因其外形圆薄如钱币，故而得名。又由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。
榆钱本身就是一道风景，还是一种美食。榆钱有多种吃法，生着就可以吃，凉拌也可以，炒着吃又是另外一种口感。朋友，您还会哪一种吃法呢？
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