广东糕点面点冷冻（吃了20多款速冻点心）
转眼又到连深圳都不能一个月里每天穿短袖的年末
每一年的测评
就跟胖崽每一年一样
明明过的时候，每一天都好像挺快乐
回头看却感觉浑浑噩噩
所以，年初的决心，年底终于想起要努力
成为一个“有用”的号
继“自热食物测评
全网最全自热食物测评：连吃12天，吃足100款，只有3款推荐
这期吃速冻早茶
买了老字号茶楼陶陶居、广州酒家、稻香
童年回忆品牌公仔点心出的
速冻虾饺、烧麦、叉烧包、流沙包…
20多款，加起来100多个点心
我这，不是要在家喝顿早茶
是准备在家开个茶楼啊
速冻茶点，真的能复制一盅两件吗
每一种类的速冻点心，又是哪个牌子，更接近传统味道
先吃早茶必点的虾饺
虽然是速冻点心
但虾饺皮好不好蒸的时间依然很重要
跟对的人，相遇的时间一样
晚一秒太迟，早一秒太早
所以
就一直遇不到
我蒸太久了
不太有口感，质地偏软
不过，速冻食物，无论虾饺还是饺子
对皮的口感，有要求
那都不叫要求，叫奢求
对比陶陶居、稻香、公仔点心
广州酒家的虾饺，皮最厚，但也更有嚼劲
调味上
陶陶居、稻香、广州酒家的出品都很像传统虾饺的味道
偏淡，但更油腻一点
北方口味可能不太习惯，需要蘸醋吃
公仔点心大体也算正宗，但偏咸
再对比下馅料
稻香的虾，肉眼就可以看见
陶陶居、广州酒家的虾，凑近点能看见
公仔点心的虾，配料成分表里可以看见
稻香跟陶陶居还能吃出加了笋
比起老字号茶楼
网上销量最高的虾饺，是国联水产
吃起来，是经过基因改造的虾饺
非常糟糕
皮很厚，又软
调味也很奇怪，带有一丝丝辣
综合对比，稻香的虾饺最正宗
但是，其它品牌的虾饺都不到3块钱一个
稻香的速冻虾饺，一个7块5
在餐厅吃，虾饺也就8元1个啊
你这是，就帮我免了个茶位费跟服务费？
稻香的烧麦不仅顶部有虾
肉馅除了常规的猪肉、香菇，还有虾肉
所以没那么腻，是挺好吃的烧麦
难怪，一颗要6块五
看来，贵，确实有贵的道理
但是
因为穷的关系，我不想听道理
只想吃得起
陶陶居的虾仁干蒸烧麦，2块5 1个
广州酒家的香菇干蒸烧麦，1块5一个
虽然便宜
但实在是太油了，肥肉很多
不搭配着洗洁精吃，根本没法解腻
（随口瞎说，有医保，也请勿照做）
陶陶居的香菇烧麦，2块钱1个
因为有香菇颗粒，没那么油，凑合吃
任何烧麦都是偏油的
陶陶居却说出清爽可口
…
你是不是没照过镜
胖崽借你
看看自己身上的肥肉粒
还能不能有点自知之明
先比较下包子皮
这些冻得硬邦邦，能保存1年的包子
要是解冻后，包子皮就能变得跟现做包子一样，松软，有弹性
那它们，不叫包子
叫美国队长
大家的包子皮都不太行
吃起来比较干，口感偏绵
所以只能比谁的馅料做得好
稻香的流沙包4元1个
基本就是甜，咸蛋黄存在感太弱
广州酒家的流沙包2元1个，馅料偏干
但咸蛋黄味跟甜味都有，还行
陶陶居的流沙包能吃出咸蛋黄颗粒
有沙沙的口感
甜，但没到齁的程度
算下来3元1个
是三个牌子里最好的一款
叉烧包也买了陶陶居、稻香、广州酒家
三个老字号茶楼的速冻产品
1个的价格在2块5到3块5之间
三款的包子皮都没吃出一点松软
做包子皮，真的跟做人一样
太实，就很难让人喜欢
无论现做还是速冻
认真做还是随便乱做
叉烧包的馅，都是甜甜、咸咸、黏黏
只是程度的差别
广州酒家的最黏最甜，连包子皮都很甜
陶陶居的甜度跟粘度居中
稻香因为甜度不太够，口味变得有点奇怪
陶陶居的糯米鸡像吃了3口糯米饭
…
稻香的糯米鸡约等于吃了2口糯米饭
…
公仔点心的糯米鸡，只要不顾形象是1口就能吃完的糯米饭
…
这三个吃下来，再加一碗米饭，大概就饱了
即使是配料最多的稻香糯米鸡
也就是有
一点香菇、一点咸蛋黄、多一点的酱
但陶陶居跟稻香的糯米鸡，一个都要7块
这么贵，没吃好又没吃饱
…
如果要买
刚好趁着冬天，找个风大的口站站
看看有没有钱刮来
总 结
单纯味道评价，虾饺、烧麦选稻香，流沙包、叉烧包选陶陶居，糯米鸡去便利店买就好
这个推荐，是说更像茶楼的味道，不是说大家都会喜欢，如果你吃了，觉得不满
叉烧包为什么又甜又咸？
虾饺调味怎么这么淡？
流沙包为啥那么腻？
你当自己在出考卷呢，角度这么刁钻
它们生来就是这样啊
免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
