番茄要怎么吃才最减肥 西红柿要熟吃才更减肥
番茄,也叫西红柿,含有丰富的番茄红素、有机酸、维生素C等营养成分,又因为酸酸甜甜的讨喜口味,获得全国人民的喜爱。虽然东北人管它叫“洋柿子”,义乌的方言叫“方加”,而在贵州黔东南地区被称为“毛辣果”、“海茄”、“米辣果”,天津人叫它“火柿子”,总之全国各地都有自己的叫法,但是大家对其的热爱是一样的,所以西红柿炒鸡蛋才能荣登民间“国菜”榜首。
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西红柿被减脂届尊称被称为“圣果”,高营养超低热量,但是想要西红柿真正发挥出最大能量的减肥效果,关键是要“熟”吃!西红柿煮熟以后的营养比生吃要高得多。因为生的西红柿呈寒性,吃了会降低人的代谢,就会导致减肥效果也打了折扣,而在煮熟以后则不一样,其富含的茄红素变得较易被人体吸收,可以加速血液循环,提高代谢、脂肪也更容易被燃烧。
给大家分享4道西红柿为主角的减脂菜,酸爽开胃,低卡刷脂。吃到撑也就100多大卡,即饱了口福,也不长肉,是不是开心到转圈圈?
NO.1 茄汁鸡胸肉
食材:150g鸡胸肉、2个番茄、100g玉米粒
做法:少油炒香蒜末,加入番茄丁炒软出汁——加入玉米粒和腌好的鸡胸肉翻炒5分钟——加入1勺番茄酱、1勺酱油、1勺蚝油翻炒均匀。
NO.2 茄汁娃娃菜
食材:250g娃娃菜、2个番茄
做法:少油炒香蒜末、加入番茄丁炒软出汁——加入娃娃菜炒软,加1勺酱油1勺蚝油炒匀入味
NO3.茄汁花菜
食材:250g花菜、2个番茄、葱蒜
做法:少油炒香葱蒜,加入番茄丁炒软出汁——加入焯过水的花菜,加1勺酱油1勺蚝油翻炒入味
NO4.茄汁金针菇
食材:150g金针菇、2个番茄、50g玉米
做法:少油炒香蒜末、加入番茄丁炒软出汁——加入玉米粒金针菇,加1勺酱油1勺蚝油翻炒入味
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