杀好的鲈鱼第二天可以清蒸吗（杀好的鲈鱼第二天煮可以吗）

杀好的鲈鱼第二天可以清蒸，但要放进冰箱里保袭鲜准备所需材料，鱼买时已经让档主杀好，将鱼清洗干净，在鱼身上斜着切上三刀 ，我来为大家讲解一下关于杀好的鲈鱼第二天可以清蒸吗?跟着小编一起来看一看吧!

杀好的鲈鱼第二天可以清蒸吗

杀好的鲈鱼第二天可以清蒸，但要放进冰箱里保袭鲜。准备所需材料，鱼买时已经让档主杀好，将鱼清洗干净，在鱼身上斜着切上三刀。

姜和葱切成丝备用，然后把鱼放入盘中，鱼身上放姜片和葱白段，锅内加上适量的清水，把鱼放锅内，盖上锅盖，开火蒸10分钟。

将蒸好的鱼取出，把鱼身上的姜和葱段去掉，再倒掉蒸鱼的汤汁。

把姜丝和葱丝铺在鱼的身上，炒锅放上适量的油，把油烧热，最好烧至起冒烟，将烧热的油淋在鱼的身上，会有滋滋的响声，证明油温是够的。

再加入适量的蒸鱼豉油即可。