如何用水果做奶昔不需要牛奶(用这两种水果做奶昔)

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如何用水果做奶昔不需要牛奶(用这两种水果做奶昔)(1)

芒果雪梨奶昔

春天,身边的女性朋友们都在关注怎样保持身材,经常看到她们分享减肥瘦身的方法,最近她们对我说:“天气热了,可以试试代餐奶昔。”我问了她们:“什么叫代餐奶昔?”她们跟我解释道:“代餐奶昔就是用奶昔代替正餐的食物,简单地说用代餐奶达到控制体重的目的。”我问:“有没有减肥效果呢?”她们说:“坚持每天一杯,不同口味的奶昔,体重变轻了。不过,一定要保证有足够的营养。”我看了朋友们分享的代餐奶昔,不管能不能减肥瘦身,我都想跟着做,因为很多奶昔看着都想吃。

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这段时间,我都给自己做一杯奶昔,用芒果、雪梨和牛奶做奶昔,芒果雪梨奶昔有着浓浓的水果香味。芒果奶昔在餐厅或者点外卖,一杯都要30元甚至更贵,但在家做芒果奶昔很实惠,2斤芒果13元,再用雪梨和牛奶,一杯算起来成本就七八元,而且用到的工具也很常用的,可以用果汁杯、料理机、破壁机或者豆浆机等等,切了水果倒入牛奶1分钟就能做好了。

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在广东,一年四季都有芒果,三月开始有小台农芒,个头很小的芒果,小台农芒果价格比较实惠。芒果有芬芳的甜味又有丰富的养分,芒果被称为“天堂里生长的水果”。芒果含有大量的维生素,经常吃芒果能滋润肌肤,芒果含有大量的纤维素,可以促进肠胃蠕动,保持大便通畅。雪梨有清热解毒和润肺止咳的功效,雪梨也含有丰富的纤维素,这两样水果一起做奶昔,做出来的奶昔很细腻很浓稠,味道很棒。

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【食材】芒果 4个,雪梨 1只,牛奶 500毫升,可以做两杯的分量。

【工具】果汁杯、破壁机、豆浆机、料理机等能搅拌的机器。

【做法】

第一步 准备用来做奶昔的食材,我用了小个头的芒果,如果用大的芒果,比如水仙芒这种一个差不多一斤的芒果,一个足够了,用了一个中等大小的雪梨。

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第二步 雪梨削皮去芯,把雪梨切成小块,把芒果切成两半,在芒果肉打花,实际上就是在芒果肉划一些刀痕,方便取出芒果肉。

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第三步 把一部分雪梨放进果汁杯里,这里不要放得太多,果汁杯有最大容量限制。

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第四步 用勺子挖出芒果肉,放入果汁杯里。

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第五步 加入200-250毫升牛奶,要注意不要超出果汁杯的最大容量。

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第六步 用果汁杯制作出细腻的芒果雪梨奶昔。

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——康妮说——

第一 我这里用的果汁杯是一个人分量,我用了两次果汁杯制作,一次制作了一杯奶昔,果汁杯的好处便携又容易清洗。如果用大容量的破壁机或者料理机,可以把这里的食材全部放入机器搅拌成芒果雪梨奶昔。

第二 我用了500毫升牛奶,可以把牛奶换成部分酸奶。

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