老豆腐怎么做好吃（做老豆腐的步骤）

炸老豆腐好吃步骤：将老豆腐切成小方块、葱白和葱叶分别切碎、小米椒切圈、蒜切成片待用冷锅热油加入豆腐块，炸至两面金黄后捞出装盘待用，锅底留一些油，我来为大家讲解一下关于老豆腐怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

老豆腐怎么做好吃

炸老豆腐好吃。步骤：将老豆腐切成小方块、葱白和葱叶分别切碎、小米椒切圈、蒜切成片待用。冷锅热油加入豆腐块，炸至两面金黄后捞出装盘待用，锅底留一些油。

加入葱白和蒜片爆香，然后加入小米椒增加辣味，再将炸过的豆腐放入，略微翻炒后加入适量的清水。大火将水烧开后加入老抽、生抽、盐、白糖和鸡精，大火收汁，盛处装盘，撒上葱花。