熬羊肉汤的做法和配方（熬羊肉汤的制作方法和配方）

材料，山药25克，羊肉250克，绍酒10克，葱白15克，姜10克，食盐1.5克，胡椒3克 ，我来为大家讲解一下关于熬羊肉汤的做法和配方?跟着小编一起来看一看吧!

熬羊肉汤的做法和配方

材料，山药25克，羊肉250克，绍酒10克，葱白15克，姜10克，食盐1.5克，胡椒3克。

羊肉清理干净，先过一下水，把血水煮出来。

接下来山药切片，用水煮软，

准备好一个砂锅，放入上边准备好的所有材料。

加入水，大火烧开，煮开以后改用小火慢炖

最后等羊肉彻底煮烂，加入其他调料。