太原美食推荐排行第一名（太原美食大盘点）

1、太原去哪里吃松鼠桂鱼

就要去老太原菜馆(南宫店) 、 海外海(北大街店)

以桂鱼（又称鳜鱼、石桂鱼）加工制成，松鹤楼的传统名菜。从创制至今已有二百多年的历史，现在它已闻名中外，堪称中国最著名菜肴之一。松鼠鱼多以桂鱼为原料，色泽酱红，外脆内嫩，甜酸适口，色、香、味俱全，令人垂涎欲滴。

2、去哪里吃烤鱿鱼

就要去 金汉斯(新民中街店) 、火焰山 、比乐士披萨 、山西小吃城 、香港环球约客自助烤肉美食汇

烤熟的鱿鱼香脆可口，越嚼越香。有的还加些甜辣佐料，更是可口。类似的烤食有很多，如烤墨斗鱼、烤玉米、烤芭蕉等。

3、太原去哪里吃杀猪菜

就要去张家东北大馅饺子馆三部 、老地方自创菜 、东北食府 、一口猪东北菜馆

黑龙江人特别喜欢吃杀猪菜，起初这个起源于东北农村的吃法是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里，加入水，放上盐，然后边煮边往里面切酸菜，等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。出来后就是一盘盘乡情浓郁的美味。如今，这种依然盛行的吃法在制法上已经有了很大改进，比如加入了更多的配料和调料后，使得杀猪菜的内容更加丰富，口味更加鲜美。

4、太原去哪里吃锅包肉

就要去 张家东北大馅饺子馆三部 、东北食府 、哈尔滨食府 、三合源东北特色菜 、东北特色饭店 、老农村大锅饭 、哈尔滨特色家常菜 、犇膻鲜东北饭店 、东北特色饭店 、哈尔滨特色家常菜

锅包肉是哈尔滨道台府菜创始人郑兴文首创的东北名菜，至今已有百年历史。它的做法是将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油腻的特点，很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。

5、太原去哪里吃哈尔滨红肠

就要去 一手店(胜利店) 、一手店(山西大学店) 、一手店(五一路店)

哈尔滨红肠以猪瘦肉为主要原料，红肠外观鲜艳枣红，味美质干。哈尔滨各超市、商场均有销售。正宗的哈尔滨红肠历史可以追溯到上世纪初期，是当地的招牌食品。最有名的当属哈尔滨大众肉联制品有限公司以及秋林糖果有限责任公司生产的红肠。在俄罗斯餐厅和不少中式餐馆也可以吃到当地的红肠。

6、太原去哪里吃酱骨头

就要去齐妈妈手擀面(五一路店) 、肉饼屋 、永兴打卤面 、永兴打卤面

酱骨头主要指的是酱脊骨，也就是猪大排，是东北地区的著名美食，在长春、哈尔滨、沈阳等城市都有吃酱骨头的馆子。长春的王记酱骨头馆在当地很有名，而哈尔滨品尝此菜最有名的地方是吴记酱骨头炖菜馆和王记酱骨头炖菜馆。地道的酱骨头肉质鲜美，入味浓而不腻，而且营养丰富，让游客充分感受东北大块吃肉，大碗喝酒的痛快。

7、太原去哪里吃咖喱香肠

就要去咖喱香肠

咖喱香肠的诞生地在柏林。1949年9月，一个名叫霍伊维尔的女士在她的香肠摊等待顾客时，偶然发明了这种后来风靡全德国的香肠。咖喱香肠的做法是由切碎的香肠加上番茄酱和许多咖喱粉以及其它香料制成。现在，咖喱香肠在德国是一种上自政府高官下至普通百姓都十分喜欢的食品。德国每年会消耗约8亿根咖喱香肠。而仅在柏林，咖喱香肠的年销量就达到7000万根。

8、太原去哪里吃凤尾虾

就要去 豪客来牛排(钟楼店) 、品卓披萨(三圣庵店) 、品卓披萨(工贸店) 、品卓披萨(长风和信店)

凤尾虾选用鲜活大河虾，以大青虾为最。制作时配以青豆，冬菇丁，笋丁，葱白，然后用鸭油爆炒。上桌后，只见其肉白尾红，如艳丽的凤凰尾巴，令人赏心悦目，遂将此菜取名为“凤尾虾”，现在风靡全国的“凤尾虾”，乃是马祥兴首创。

9、太原去哪里吃冰淇淋

就要去 德得轩韩国烤肉(旱西关街店) 、雪山西餐冷饮厅 、火焰山 、春天烤肉自助 、香港环球约客自助餐厅 、芙蓉酒楼 、蜜拉贝儿DIY烘焙馆 、雪山西餐冷饮厅 、万达文华酒店美食汇西餐厅 、北京丁丁洋回转火锅

意大利的手工冰淇淋很出名，冰淇淋口感细腻，味道浓郁，吃起来是一种享受。

10、太原去哪里吃意大利面

就要去玛雅咖啡馆(云路街店) 、必胜客(美莎店) 、热线1950美式咖啡牛排房 、豪客来牛排(钟楼店) 、比乐士披萨 、小小咖啡屋 、欧克圆顶咖啡西餐(文源巷店) 、必胜客(铜锣湾店) 、壹比壹咖啡厅 、必胜客(美莎店)

意大利面的形状非常多样，最常见的是细长面条形和螺纹状的。意面的酱汁很多，有番茄为主的红酱，以罗勒/橄榄油等制成的青酱，以奶油为主的白酱，以墨鱼汁制成的黑酱等，口味各不相同。

11、太原去哪里吃甜品

就要去金钱豹国际美食百汇(北美新天地店) 、必胜客(美莎店) 、金达莱韩国烤肉(平阳路店) 、太星酒店 、必胜客(美莎店)

不同的节日和季节吃的甜点都不一样。有名的甜点有提拉米苏、松露蛋糕、香蕉船、巧克力泡芙等。

12、太原去哪里吃鱼丸汤

就要去阿豹鱼丸

以草鱼为主料，将草鱼剁成蓉，开锅后加入鱼肉丸和盐等调味料，待丸子变成白色时加入胡椒粉，淋上香油即可，色淡鲜香。

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