冬瓜和绿豆能一起吃吗（冬瓜和绿豆可以一起吃吗）

冬瓜和绿豆能够一起吃，可以做成冬瓜绿豆汤，我来为大家讲解一下关于冬瓜和绿豆能一起吃吗?跟着小编一起来看一看吧!

冬瓜和绿豆能一起吃吗

冬瓜和绿豆能够一起吃，可以做成冬瓜绿豆汤。

冬瓜绿豆汤是由冬瓜、绿豆等为主要食材做成的一道美食，调料有姜片、葱段、盐等，通过煮的方法制作而成。

原料：冬瓜200克，绿豆100克。辅料：姜片10克，葱段30克，盐3克。

做法：冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成3立方厘米的块；绿豆淘洗干净，备用。锅置火上，放入适量清水，放入葱段、姜片、绿豆，大火煮开，转中火煮至豆软，放入切好的冬瓜块，煮至冬瓜块软而不烂，撒入盐，搅匀即可。