于笑演过的电影（演员于笑生病了）

2013年2月，“年画娃娃”邓鸣贺被确诊为急性髓细胞白血病，经过六个月治疗后出院。

然而不幸的是，在2015年4月，邓鸣贺白血病突然复发，并且在28日晚上，因为抢救无效不幸去世，年仅8岁。

前几天，有网友发帖称“演员于笑好像得了白血病”，很快就在网上引起了热议。

许多人感慨，他不就是《余罪》里那个不爱说话的小跟班焦涛嘛，在最近热播的电视剧《山海情》里也有出演，才37岁呀！

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急性白血病病死率最高，

这四点可能是它的致病因素

《2015年中国癌症统计》显示，我国每年新增白血病患者 7.5 万例，其中约20%为儿童患者。

白血病，又被称为血癌，主要发病部位为骨髓，一般可以分为急性白血病和慢性白血病。

前者发展很快、进展很凶，若不经特殊治疗，平均生存期仅3个月左右，少数人甚至在诊断数天后即死亡。

而后者病程相对比较缓慢，且较为悬殊，短至1~2年，长至5~10年，甚至20年。

资料显示，在我国白血病的发病率约为3～4/10万人口，是35岁以下发病率、病死率最高的恶性肿瘤，其中急性白血病病死率最高。

然而，有关急性白血病的确切病因至今尚未明确，许多因素被认为和急性白血病的发生有关。

主要包括病毒感染、放射因素、化学因素以及遗传因素等。

第一个因素是病毒感染，现有研究表明，RNA病毒可以引起鼠、猫、鸡和牛等动物的白血病。

第二个因素是电离辐射，日本广岛、长崎原子弹爆炸后的白血病发病率明显增高，而且离爆炸中心越近，发病率越高。

第三个因素是化学或药物等因素，某些化学物质，如苯及其衍生物、氯霉素等均可诱发白血病。

近年来，不少报道指出，室内装修和家具、玩具污染，是城市儿童白血病发病率上升的一个重大诱因。

第四个因素是遗传因素，有染色体畸变的人群，白血病发病率高于正常人，还有先天性再生障碍性贫血，发生白血病的几率就高很多。

但事实上，这些因素仅仅是一些表面现象之间的联系，目前没有任何证据可以证明，它们之间具有因果关系，即某种物质必然导致白血病。

急性白血病的治疗方法主要为：药物治疗、放疗化疗及骨髓移植。此外，近年来，免疫疗法也成为急性白血病治疗的一个新方向。

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看到这四条

“吃某物会导致白血病”的谣言，

你一定要擦亮眼睛

白血病确实不少见，且致死率较高，再加上致病因素尚不明确，导致许多人存在“谈白色变”的情绪，粉条、油炸食品、辣条、含乳饮料等食品会导致白血病的谣言大肆传播，影响着人们的日常生活和正确认知。

今天，辟谣君就把与白血病有关的“食品”谣言挨个儿为大家捋一遍。

谣言1 ：吃粉条会导致白血病

在日常生活中，一些不法商贩为改善粉条的口感和“增白”，在粉条中非法添加甲醛次硫酸氢钠，也就是我们俗称的“吊白块”。

前段时间，一则“一家三口接连查出来白血病，原因竟然是因为吃了甲醛泡过的粉条，这可太吓人了！”的消息在网上热传，吃甲醛泡过的粉条真的会导致白血病吗？

世界卫生组织把甲醛列为" 会令人患癌 "，认为有充分证据证明这物质可令人患鼻咽癌。

不过，这里指的是由吸入引起的癌症，而有关证据显示透过进食而摄入的甲醛不会致癌。

事实上，甲醛是细胞代谢的一种中间产物，在很多食物中都是天然存在的。

苹果的甲醛含量是17.3mg/l

因此，即使人们不小心食用了甲醛泡过的粉条，也不会因此而身患白血病。

另外，甲醛易溶于水，且在高温时容易挥发。

即使我们购买的粉条浸泡过甲醛溶液，在我们清洗和烹饪过程中也所剩无几了。

谣言2:吃油炸食品会导致白血病

一直以来，油炸食品深受人们的追捧，尤其是年轻人和小孩子。

一些家长为了让孩子少吃油炸食品，主动选择相信“吃油炸食品会导致白血病”这种说法，并借此来威慑和约束孩子的行为。

但事实上，目前没有证据说明吃油炸食品会增加白血病的发病风险。

尽管如此，我们也必须科学、理性地认识到，长期过多摄入油炸食品可能会增加肥胖、高血脂症、心血管病等疾病的风险。

因此，在日常生活中，能少吃还是尽量少吃一些吧。

谣言3: 吃辣条会导致白血病

辣条，一种让人又爱又恨的小零食。一方面它是许多80、90后的儿时记忆，另一方面对于它安全性的质疑从未停止过。

几个月前，有一则消息在家长群被疯狂转发，说经常吃辣条就会加大患白血病的几率。

因为辣条在制作过程中会加入大量的添加剂和盐分，而这些添加剂是引发白血病的元凶。

事实上，在辣条的加工过程中，为了使其“色香味”俱全，确实会添加多种食品添加剂。

常见添加剂包括食用色素、甜味剂和增味剂，以及赋予其形态和口感的乳化剂、膨松剂等。

但我们没必要谈“食品添加剂”色变，因为国家针对食品添加剂的种类、名称、适用范围以及最大使用量都有着严格的规定。

在标准规定的范围内合理使用食品添加剂并不会对人体健康造成伤害，目前也没有证据表明吃辣条会导致白血病。

不过，大家在选购辣条时，还是要选择正规厂家生产的、通过质量检测的合格产品。

毕竟在一些生产“三无”产品的小作坊中，极有可能会违规添加过量食品添加剂，或者使用不允许在辣条中使用的添加剂。

如果不小心食用了这些“三无”产品，确实可能对我们的身体健康造成损害。

谣言4:喝含乳饮料会导致白血病

前几年，许多妈妈们的朋友圈被一条“紧急通知”刷屏，这条通知的内容大致如下：

妇幼保健院提示大家，现在得白血病的小孩越来越多，请不要给孩子喝爽歪歪和有添加剂的牛奶饮料，比如旺仔牛奶、爽歪歪、娃哈哈AD钙奶等，这些饮料中都含有肉毒杆菌……

肉毒杆菌是啥？含乳饮料中真的有肉毒杆菌吗？

其实，肉毒杆菌这家伙本身无毒，只能在没有氧气或者氧气浓度极为稀薄的地方存在。

不过，如果它长期处在厌氧环境和适宜的温度（18~30℃）条件下，就会萌生芽孢，芽孢生长后能形成肉毒毒素。

这种毒素是已知天然毒素中，毒力最强的一类神经毒素。

但这种毒素基本不可能出现在含乳饮料中，因为肉毒杆菌的芽孢萌生的临界pH值为4.5，也就是说，pH＜4.5时，肉毒杆菌的芽孢是无法萌发生长的。

而含乳饮料多为酸性食品，它们的pH值，均是小于4.5的，因此，一般没有被肉毒杆菌和肉毒毒素污染的风险。

另外，含乳饮料在生产过程中，都要经过杀菌的处理，所以市售合格的乳饮料产品理论上是不会含有肉毒杆菌的。

事实上，到目前为止，科研界并没有发现白血病与肉毒毒素之间存在任何关联，因此，“喝含乳饮料会导致白血病”这种说法根本不靠谱。

虽然如此，但这并不意味着小朋友可以无节制地喝饮料。

要记住，任何食物过犹不及，何况许多饮料本身含糖量较高，不利于身体健康。

尤其是过多摄入碳酸饮料，可能会导致大肠紊乱等问题。

结 论

目前，虽然我们尚未明确白血病的诱因机制。但根据现有研究，大家要尽可能避免病毒感染、放射、化学物质以及遗传这些可能的关联因素。

另外，在日常生活中，大家也不要过分因噎废食，轻信和传播有关谣言，弄得人心惶惶。

参考文献：

1 《急性白血病出现的原因是什么？可以怎样治疗呢？》，澎湃新闻.

2 《吃粉条会导致白血病？谣言！》，滨州辟谣.

3 《含乳饮料导致白血病？谣言君又淘气了》，科普中国.

4 《吃辣条会导致白血病》，科普中国.

5 《吃油炸食品会导致白血病》，科学辟谣.

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