若是在路上遇到卡哇伊的小西瓜(若是在路上遇到卡哇伊的小西瓜)

在吐鲁番的荒漠戈壁和田间地头

经常能见到一种植物

一蓬蓬地紧紧趴在地上

若是在路上遇到卡哇伊的小西瓜(若是在路上遇到卡哇伊的小西瓜)(1)

果实如乒乓球大小

酷似袖珍版的西瓜

因此被称为野西瓜

若是在路上遇到卡哇伊的小西瓜(若是在路上遇到卡哇伊的小西瓜)(2)

野西瓜的学名是刺山柑,

也叫续随子、水瓜榴、马槟榔等

而在新疆

人们通常都将其称为“老鼠瓜”

这据说是由于该植物的果实或种子

最早由波斯商人沿丝绸之路带入新疆

被老鼠偷吃后

排出的粪便间接帮助传播了种子的萌发

若是在路上遇到卡哇伊的小西瓜(若是在路上遇到卡哇伊的小西瓜)(3)

野西瓜是一种极端耐旱的植物

分布在荒漠和半荒漠地带

对温度的适应性非常强

无论是在新疆准噶尔盆地寒冷的冬季

还是吐鲁番盆地炎热的夏季

都能繁茂地生长

通常还可形成密集的刺山柑灌丛

有效地防止土壤风蚀

若是在路上遇到卡哇伊的小西瓜(若是在路上遇到卡哇伊的小西瓜)(4)

野西瓜

除了分布在新疆和甘肃西部外

还广泛分布于中亚、西亚、南亚

高加索、欧洲南部、北非和澳大利亚等地区

早在11世纪中亚地区的人

便将野西瓜当作药材使用


【知识延申】

在吐鲁番,人们一般将野西瓜当作药材,用于治疗风湿等。传统中医和维吾尔医认为野西瓜有祛风、散寒、除湿的功效。吐鲁番干旱少雨,所产野西瓜果实中的有效成分与其他产地的有所不同,经专家研究,在吐鲁番生长的野西瓜果实药效最好。

若是在路上遇到卡哇伊的小西瓜(若是在路上遇到卡哇伊的小西瓜)(5)

不过在国外

野西瓜却常常作为一种美食

比如在意大利的西西里岛和南部地区

一般将野西瓜做成沙拉和调味酱汁

在希腊则通常做成鱼的调味配料

也有一些地方将野西瓜的果实

腌制后做成开胃小菜。


切记切记[衰]

吐鲁番的野西瓜不能吃,会中毒!

更不能直接涂抹在皮肤上,会灼伤!

--END--

文章内容来自于|《不一样的吐鲁番》

审核|时哥

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