若是在路上遇到卡哇伊的小西瓜（若是在路上遇到卡哇伊的小西瓜）

在吐鲁番的荒漠戈壁和田间地头

经常能见到一种植物

一蓬蓬地紧紧趴在地上

果实如乒乓球大小

酷似袖珍版的西瓜

因此被称为野西瓜

野西瓜的学名是刺山柑，

也叫续随子、水瓜榴、马槟榔等

而在新疆

人们通常都将其称为“老鼠瓜”

这据说是由于该植物的果实或种子

最早由波斯商人沿丝绸之路带入新疆

被老鼠偷吃后

排出的粪便间接帮助传播了种子的萌发

野西瓜是一种极端耐旱的植物

分布在荒漠和半荒漠地带

对温度的适应性非常强

无论是在新疆准噶尔盆地寒冷的冬季

还是吐鲁番盆地炎热的夏季

都能繁茂地生长

通常还可形成密集的刺山柑灌丛

有效地防止土壤风蚀

野西瓜

除了分布在新疆和甘肃西部外

还广泛分布于中亚、西亚、南亚

高加索、欧洲南部、北非和澳大利亚等地区

早在11世纪中亚地区的人

便将野西瓜当作药材使用

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【知识延申】

在吐鲁番，人们一般将野西瓜当作药材，用于治疗风湿等。传统中医和维吾尔医认为野西瓜有祛风、散寒、除湿的功效。吐鲁番干旱少雨，所产野西瓜果实中的有效成分与其他产地的有所不同，经专家研究，在吐鲁番生长的野西瓜果实药效最好。

不过在国外

野西瓜却常常作为一种美食

比如在意大利的西西里岛和南部地区

一般将野西瓜做成沙拉和调味酱汁

在希腊则通常做成鱼的调味配料

也有一些地方将野西瓜的果实

腌制后做成开胃小菜。

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切记切记[衰]

吐鲁番的野西瓜不能吃，会中毒！

更不能直接涂抹在皮肤上，会灼伤！

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文章内容来自于|《不一样的吐鲁番》

审核|时哥

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