要不要开一家麻辣烫店（麻辣烫和酸辣粉店铺的选址策略）

中国有句古话叫“借地生财”。这个商业谚语说:借、租、利用别人或其他地方的地理优势做生意，从中赚钱。还有“店铺不卖钱搬闹市区，生意不好调柜台”等商业谚语，都在强调地理条件对做生意的作用。

一个企业的成功往往离不开天时、地利、人和这三个客观条件。商业也离不开地理位置，有利的位置可以让生意兴隆。好的区位是创业成功的保证。

所谓地缘优势，从商业的角度来看，至少应该具备以下特征:

(1)人们经常去的地方；

(二)人口集中的地方；

(3)餐饮市场成熟的地方(就是吃饭的人多的地方)

(4)市场附近；

(5)方便顾客的场所；；

或者说产品和服务的质量比店面地址更重要，店面地址比店面大小更重要。一旦决定开店，一定要对所选的位置进行全面的考察，了解人口规模和结构，消费水平，以及该地区其他店铺的经营状况，仔细权衡各个位置的利弊，选择好的位置，这样才能赢得更多的客源，长期稳定发展。

2.如何选择营商环境？

有人曾经说过，“如果你选择了一个合适的店铺，它的运营成功率是70%以上”。选店时最好避开同街的强劲竞争对手，因为商场里的同行都是敌人。但这只是在一般情况下，以线城市的形式出现，对目前国内的经营情况更有利。如电器街、时尚街、美容街、餐饮街等。这有利于吸引大量客户，增加客户的选择。

一般来说，最好卖的地方和环境是在商圈和闹市区，其次是沿街店铺，最后是小区。但是，即使在繁华的商业区，也难免有些地段是死角，而有些被视为偏僻冷清的街道则适合开店。投资人如何选择有利于自己开店的王牌位置或黄金口岸？以下是一些建议，仅供参考:

(1)选择在交通便利的地区开店，或者几大车站附近步行20分钟以内的沿街店铺。

(2)对于一条路的两边，往往一边生意好，一边生意不好。所以你要选择人流量比较大或者其他店铺比较成功的那一面，这样会有利于开店。但是，你应该避免与杂货店、小吃店、修理店和洗头洗脚店相邻，这将极大地影响销售。

(3)对于不同的道路，要选择一级、二级道路，尽量不要选择小马路或胡同里。但在选择大马路时，应选择没有隔离带或隔离带较少，人车混行的道路。如果道路上有隔离带，汽车的速度会更快，行人为了过马路，集中精力躲避车辆，很容易忽略道路两旁的店铺。

(4)靠近人群聚集的地方。如超市、商场或剧院、电影院、公园等娱乐场所，或大型工厂、事业单位。一方面可以吸引行人路过，另一方面也容易让顾客记住店铺的位置，去过的顾客也会更容易宣传介绍给别人。

(5)选择靠近人口会增加的一方。企业、小区、市政的发展会给商铺增加更多的客源，使其更有发展潜力。

(6)选择同类店铺聚集的一侧。大量事实证明，对于那些经营消费品的店铺来说，如果能集中在某个区域或街区，就能吸引更多的顾客。但应避免进入档次低、口碑差的同类店铺聚集地。

(7)所选店铺的前台阶不能太高。大量事实证明，门前台阶太高会造成顾客产生距离感，不利于生意。一般选择不超过三步的店铺最合适。如果已经选择了三个台阶以上的店铺，可以考虑将台阶前的地面加高成斜坡状，减少台阶数量。

(8)角落的位置比较理想。

角落的位置通常是理想的。它位于两条街道的交汇处，是人流和意识的驻点，能产生“拐角效应”。角位的好处是:可以增加橱窗展示的面积；两条街的人流汇聚于此，更多的路人光顾；可以通过两个以上的路口，缓解人多拥挤。

因为转角的原因，店铺的位置正对着两条街，所以选择哪边作为你的正门就成了一个很重要的问题。一般的做法是选择人流量大的临街一侧作为店铺的门面，也就是店面；另一面作为侧门。

(9)三叉戟是一个很好的店面位置。

店面在三叉路口的前面，店面很显眼。它也被认为是商店的理想位置。但处于这一有利位置的店铺应尽量发挥自己的优势，精心设计店铺正门的装饰、店名招牌、广告招牌、展示橱窗，把握顾客的消费心理，吸引路人到店铺来。

(10)开店中店也是非常不错的选择。可以考虑在商场或者大型超市租个地方开店中店，利用他们原有的流量吸引更多的顾客。

(11)对于资金有限，无力投资黄金地段的创业者来说，与其选择一个现在普遍看好的地段去经营，不如选择一个近期会由冷转热，不被人看好的地段去经营。也可以先找一个位置适中、价格低的经营场所，再根据未来的经营情况搬迁到好的经营场所。

一般来说，具备两个以上条件的区域是最好的选址，如果能全部具备，则是更好的门店选址。但是具备这些条件的地方租金一般都挺高的。店主不要被更高的租金吓倒，要仔细分析这笔钱能带来多少收益。一般只要开店的想法是对的，都是高投入高回报的，所以你应该愿意投资店面选址。俗话说“舍得孩子，才能困住狼！”

店面的位置很精致。朝向是指店铺正门的朝向，与当地气候有关，受风向、日照时间等因素影响。在南方城市，朝西的店铺会暴露在阳光下。如果夏天没有空调，顾客会因为热而很难进店。安装空调无疑增加了开支。只有在店外设置骑楼建筑或篷布，改善店内通风条件，才能减少不利影响。在北方城市，面向西北的店铺容易受到寒风的侵袭，不利于顾客购物。这些因素都会对门店经营产生很大的影响，所以在选择门店选址时要充分重视。

所以与其追求大规模豪华装修，不如选择好的店面位置！