要不要开一家麻辣烫店(麻辣烫和酸辣粉店铺的选址策略)

要不要开一家麻辣烫店(麻辣烫和酸辣粉店铺的选址策略)(1)

要不要开一家麻辣烫店(麻辣烫和酸辣粉店铺的选址策略)(2)

中国有句古话叫“借地生财”。这个商业谚语说:借、租、利用别人或其他地方的地理优势做生意,从中赚钱。还有“店铺不卖钱搬闹市区,生意不好调柜台”等商业谚语,都在强调地理条件对做生意的作用。

一个企业的成功往往离不开天时、地利、人和这三个客观条件。商业也离不开地理位置,有利的位置可以让生意兴隆。好的区位是创业成功的保证。

要不要开一家麻辣烫店(麻辣烫和酸辣粉店铺的选址策略)(3)

所谓地缘优势,从商业的角度来看,至少应该具备以下特征:

(1)人们经常去的地方;

(二)人口集中的地方;

(3)餐饮市场成熟的地方(就是吃饭的人多的地方)

(4)市场附近;

(5)方便顾客的场所;;

或者说产品和服务的质量比店面地址更重要,店面地址比店面大小更重要。一旦决定开店,一定要对所选的位置进行全面的考察,了解人口规模和结构,消费水平,以及该地区其他店铺的经营状况,仔细权衡各个位置的利弊,选择好的位置,这样才能赢得更多的客源,长期稳定发展。

2.如何选择营商环境?

有人曾经说过,“如果你选择了一个合适的店铺,它的运营成功率是70%以上”。选店时最好避开同街的强劲竞争对手,因为商场里的同行都是敌人。但这只是在一般情况下,以线城市的形式出现,对目前国内的经营情况更有利。如电器街、时尚街、美容街、餐饮街等。这有利于吸引大量客户,增加客户的选择。

一般来说,最好卖的地方和环境是在商圈和闹市区,其次是沿街店铺,最后是小区。但是,即使在繁华的商业区,也难免有些地段是死角,而有些被视为偏僻冷清的街道则适合开店。投资人如何选择有利于自己开店的王牌位置或黄金口岸?以下是一些建议,仅供参考:

(1)选择在交通便利的地区开店,或者几大车站附近步行20分钟以内的沿街店铺。

(2)对于一条路的两边,往往一边生意好,一边生意不好。所以你要选择人流量比较大或者其他店铺比较成功的那一面,这样会有利于开店。但是,你应该避免与杂货店、小吃店、修理店和洗头洗脚店相邻,这将极大地影响销售。

(3)对于不同的道路,要选择一级、二级道路,尽量不要选择小马路或胡同里。但在选择大马路时,应选择没有隔离带或隔离带较少,人车混行的道路。如果道路上有隔离带,汽车的速度会更快,行人为了过马路,集中精力躲避车辆,很容易忽略道路两旁的店铺。

(4)靠近人群聚集的地方。如超市、商场或剧院、电影院、公园等娱乐场所,或大型工厂、事业单位。一方面可以吸引行人路过,另一方面也容易让顾客记住店铺的位置,去过的顾客也会更容易宣传介绍给别人。

(5)选择靠近人口会增加的一方。企业、小区、市政的发展会给商铺增加更多的客源,使其更有发展潜力。

(6)选择同类店铺聚集的一侧。大量事实证明,对于那些经营消费品的店铺来说,如果能集中在某个区域或街区,就能吸引更多的顾客。但应避免进入档次低、口碑差的同类店铺聚集地。

(7)所选店铺的前台阶不能太高。大量事实证明,门前台阶太高会造成顾客产生距离感,不利于生意。一般选择不超过三步的店铺最合适。如果已经选择了三个台阶以上的店铺,可以考虑将台阶前的地面加高成斜坡状,减少台阶数量。

(8)角落的位置比较理想。

角落的位置通常是理想的。它位于两条街道的交汇处,是人流和意识的驻点,能产生“拐角效应”。角位的好处是:可以增加橱窗展示的面积;两条街的人流汇聚于此,更多的路人光顾;可以通过两个以上的路口,缓解人多拥挤。

因为转角的原因,店铺的位置正对着两条街,所以选择哪边作为你的正门就成了一个很重要的问题。一般的做法是选择人流量大的临街一侧作为店铺的门面,也就是店面;另一面作为侧门。

(9)三叉戟是一个很好的店面位置。

店面在三叉路口的前面,店面很显眼。它也被认为是商店的理想位置。但处于这一有利位置的店铺应尽量发挥自己的优势,精心设计店铺正门的装饰、店名招牌、广告招牌、展示橱窗,把握顾客的消费心理,吸引路人到店铺来。

(10)开店中店也是非常不错的选择。可以考虑在商场或者大型超市租个地方开店中店,利用他们原有的流量吸引更多的顾客。

(11)对于资金有限,无力投资黄金地段的创业者来说,与其选择一个现在普遍看好的地段去经营,不如选择一个近期会由冷转热,不被人看好的地段去经营。也可以先找一个位置适中、价格低的经营场所,再根据未来的经营情况搬迁到好的经营场所。

一般来说,具备两个以上条件的区域是最好的选址,如果能全部具备,则是更好的门店选址。但是具备这些条件的地方租金一般都挺高的。店主不要被更高的租金吓倒,要仔细分析这笔钱能带来多少收益。一般只要开店的想法是对的,都是高投入高回报的,所以你应该愿意投资店面选址。俗话说“舍得孩子,才能困住狼!”

店面的位置很精致。朝向是指店铺正门的朝向,与当地气候有关,受风向、日照时间等因素影响。在南方城市,朝西的店铺会暴露在阳光下。如果夏天没有空调,顾客会因为热而很难进店。安装空调无疑增加了开支。只有在店外设置骑楼建筑或篷布,改善店内通风条件,才能减少不利影响。在北方城市,面向西北的店铺容易受到寒风的侵袭,不利于顾客购物。这些因素都会对门店经营产生很大的影响,所以在选择门店选址时要充分重视。

所以与其追求大规模豪华装修,不如选择好的店面位置!

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页