请问罗非鱼怎么做好吃?(原来罗非鱼这样做更美味)
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一日三餐,的确是离不开吃,哪里还有人能比中国人更懂得吃的?同样一道菜,不同的大厨做出来的味道就不一样,再就是仅是油的温度或者调料比例的不同,做出来的菜也会大不一样啊。鲜嫩美味的鱼肉一直是我很爱吃的美食之一,尤其是美味的清蒸罗非鱼更是让我欲罢不能,越吃越想吃。
清蒸罗非鱼这道美食在滋味美妙的同时,也有着很高的营养价值,含有丰富的蛋白质等营养物质。接下来,我们就简单跟大家说一说原来罗非鱼这样做更美味,营养解馋超好吃,怎么都吃不腻,吃嗨了。
美味的清蒸罗非鱼
食材:罗非鱼、桃园建民西瓜酱、葱姜、辣椒、蚝油、酱油、蒸鱼豉油、盐
做法:1、先把食材处理好,把买来的罗非鱼仔细冲洗干净,去掉鱼鳞和内脏等杂质,再次洗净,沥干水;
2、往处理好的罗非鱼身上抹些料酒和盐,把罗非鱼腌制一会儿;把辣椒洗净,切成辣椒碎;
3、接下来,把葱姜洗净,去掉杂质后,切成葱花和姜丝;
4、把罗非鱼放入蒸盘,放上一些姜丝,浇上适量的桃园建民西瓜酱、蚝油、酱油,撒些盐;
5、再放入蒸锅里面,等到把罗非鱼蒸熟后取出来,倒掉多余的汁,浇上一点蒸鱼豉油,放上些葱花和辣椒碎,即可;
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