家庭版炸薯条的做法（家庭版炸薯条的做法步骤）

首先，准备好土豆，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时吃的薯条的规格那样来切，每一条宽最好不要超过1厘米，长度当然是越长越好啦，我来为大家讲解一下关于家庭版炸薯条的做法?跟着小编一起来看一看吧!

家庭版炸薯条的做法

首先，准备好土豆，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时吃的薯条的规格那样来切，每一条宽最好不要超过1厘米，长度当然是越长越好啦。

用盐水把土豆泡10来分钟。

把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火煮大约二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这样土豆煮化了可就不成型了。

把煮过的土豆拿出来，沥去水份，散着平铺开来晾凉。

接下来要速冻土豆！把薯条放冰箱里面去冻，冻的硬邦邦之后，随时可以拿出来炸，就像超市买的速冻薯条那样。

锅中加油加热，用小火炸，分2次炸，第一次先炸2.5分钟，出锅放着，等想吃的时候再炸一分钟既可以。

趁热撒上盐之类的调料（可根据自己的口味加胡椒粉/孜然粉等等）。最后吃的时候可以粘番茄酱哦。