牛肉青菜汤（千张牛肉青菜汤的做法）

快手汤来一份可好，现在孩子上学我上班，各种的忙呢。这老火汤也变成了快手汤。其实快手汤食材备的好，快手汤也是十分的有味哦。送上今天的这一款汤先，朋友们喜欢也可以试一下。

By 牛妈厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 千张 200克
• 牛肉 180克
• 细盐 适量
• 色拉油 适量
• 冬菜 适量

做法步骤

1、备好千张一份。

2、备好一块牛肉。

3、再备一棵青菜。

4、锅里加少许油，将千张改刀下锅煸炒一下。

5、再加入清水，水量按需而定。

6、煮至汤底大开千张出味。

7、再将青菜改刀下锅。

8、加适量的细盐调味。

9、再将牛肉切成丝下锅。

10、烫一下后断电，加入冬菜调味即可。

11、这样子一份牛肉千张青菜汤就完成了。

小贴士

牛肉是易熟的食材，烫一下就可以。

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