简单易做的果冻制作方法(春季食材大比拼)
用了最简单的方法做了孩子们爱吃的水果果冻,安全又卫生。
By 皓皓的厨娘 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 寒天粉 4克
- 清水 400克
- 细砂糖 20克
- 水果
- 红心火龙果 适量
- 芒果 适量
- 香橙 适量
- 弥猴桃 适量
做法步骤
1、食材准备好
2、将芒果去皮削片压花,也可以直接切小块。
3、水果种类可以自行调配
4、取出锅具,倒入清水
5、加入寒天粉,混合好
6、彻底煮开哦
7、加入细砂糖,搅拌均匀
8、再次煮开即可离火
9、凉5分钟左右
10、取出容器,液体分两次加入,先倒入一部分
11、这个弄小点碗,微微凝固一点点
12、摆上水果后再倒入第二次的果冻液体,自然冷却,也可以放入冰箱冷藏
13、这个是凝固好的了,5分钟不到。
14、容器倒扣脱模,可以切小块就可以给孩子吃了,操作非常简单。
15、成品图
16、成品图
17、特别爽口,咬下去满满的水果味
18、成品图
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