清晨的那杯豆浆来得更暖胃（女人要照顾好自己）

冬来秋往，窗外点点寒，一年又一年。周末的天气还算是暖和，但翻翻日历即将要进入冬月了，接下来寒冷空气活动频繁，天气也会越来越冷。一到冷天，我手脚就容易冰凉，即是天天晚上泡脚了，钻进被窝里还是半天暖和不过来。在没有暖气的南方，女人除了要注意保暖，饮食上也要多下功夫别偷懒。

“一年之计在于春，一日之计在于晨”，早餐对女人非常重要，尽可能合理搭配，多吃一些滋补又暖和的食物。越是天冷早餐就显得尤为重要，一杯热乎乎的饮品就是不错的选择。我今天用苹果、花生、鹰嘴豆打成糊糊，清甜香浓，比喝豆角牛奶还优秀，每天喝一杯暖身又暖胃。

【苹果花生豆浆】

[食材]: 花生30g、鹰嘴豆30g、苹果1个、清水适量

[做法]:

1. 先将花生、鹰嘴豆冲洗干净，然后放清水中浸泡8个小时以上，让花生和鹰嘴豆完全吸收水分变得膨大。夏天泡豆子最好放冰箱冷藏以防变质，冬天可以室温泡发。

2. 选择一个口感粉面的苹果，水分少的苹果做出来更好喝。苹果洗净去皮，去核，然后切成小块备用。

3. 将浸泡好的花生、鹰嘴豆、苹果倒入豆浆机中。大家都知道花生营养价值高，但是油炸，煎炒的花生不利于吸收，最有益的吃法就是水煮或者打成糊糊。鹰嘴豆口感比黄豆更加软糯，具有抗衰老促进胃肠蠕动的作用，特别适合女性。

4. 接着往豆浆机中加入大约800ML左右的清水，食材的总量不要超过机器规定的刻度。

5. 盖上豆浆机盖子，选择五谷豆浆，大约30分钟就煮好了。没有豆浆机的朋友，可以用破壁机，现在很多破壁机都有加热功能。最好选择有预约功能的豆浆机，提前放入食材，早上起来直接就能喝了。

初冬，女人要照顾好自己，每天早餐喝一杯这个，比豆浆牛奶还优秀，做法超简单，每天一杯暖身又滋润。

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