冬天口腔溃疡饮食（过年得口腔溃疡）

过年过节正是家人团聚、大快朵颐的时候，但很多人都会有口腔溃疡的烦恼，口腔溃疡不仅让人痛不欲生，而且还不能愉快的享受美食。事实上，口腔溃疡虽然是小病，但是发作起来可能连说话都会疼，那么，如何正确预防和治疗呢？

什么是口腔溃疡？

口腔溃疡俗称“口疮”，是一种常见的发生于口腔粘膜的溃疡性损伤病症，多见于唇内侧、舌头、舌边缘、颊、前庭沟、软腭等部位。口腔溃疡从外观看是单个或者多个大小不一的圆形或椭圆形凹陷，其表面覆盖灰白或黄色膜，边界清楚，周围粘膜红肿。如果擅自把脓挤掉很容易发生伤口感染，不但不会加速恢复，还有可能延长溃疡期，加重疼痛。

为什么会得口腔溃疡？

口腔溃疡的发生是多种因素综合作用的结果，包括局部创伤、精神紧张、食物、药物、营养不良、激素水平改变以及维生素或微量元素缺乏、系统性疾病、遗传、免疫及微生物在口腔溃疡的发生、发展中可能起重要作用。另外，学链球菌及幽门螺杆菌等细菌也与口腔溃疡关系密切。

口腔溃疡都有哪些表现呢？

一般来讲口腔溃疡是一种口腔的局部病损，其实有很多种疾病都会表现成口腔溃疡。一般讲的口腔溃疡是指复发性的口腔溃疡，它分成三个类型：复发性的阿弗他性口腔溃疡、口炎型的口腔溃疡、坏死性的黏膜腺周围炎，也就是我们常说的复发性的口腔溃疡。

另外，全身疾病也会在口腔表现出口腔溃疡的病变，像百赛氏病；还有一种就是创伤性溃疡，由于不小心咬伤或食用比较硬的食物，扎伤黏膜后也会形成溃疡。需要强调的一点是，有一部分口腔癌会表现成口腔溃疡，而这一部分叫做癌性溃疡，它通常经久不愈。对口腔溃疡一个月以上不愈合，反复发作的情况应该引起警惕。

怎样预防或治疗口腔溃疡？

由于口腔溃疡的成因多种多样，所以我们应该结合自身实际情况进行合理的治疗和预防。日常护理可以包括注意口腔卫生、保证充足睡眠、适量进行体育锻炼；还可以通过饮食调理、药物调理，多吃富含VB、VC的蔬菜水果，如苹果、芹菜、菠菜等。

人民网赵亮摄

如果你的口腔溃疡是由于维生素B吸收障碍症引起的，还可以适当补充增加免疫力的膳食补充剂。溃疡贴膜或西瓜霜也可以快速缓解口腔溃疡症状，同时还要记住生病期间忌食辛辣油腻等刺激性食物，以及巧克力、坚果、奶油等高糖高油食物。

对于口腔溃疡的治疗，要以消除病因、增强体质和对症治疗为主，还要注意口腔卫生、避免过度疲劳，保持心情舒畅。需要注意的是，经久不愈、大而深的舌头溃疡有可能是一种癌前病损，极易癌变，必要时要去医院做活检来明确诊断。

受访专家：北京大学口腔医院口腔黏膜科主任医师、教授，中华口腔医学会副秘书长刘宏伟

(责编：魏思敏、王燕华)