百香果酱哪种好（百香果汁和百香果酱的区别）

百香果汁和百香果酱的区别

1、百香果汁：材料：百香果2个。配料：白糖、蜂蜜适量。做法：先把百香果的果肉挖出来。放到打汁机里，搅一下。放入容器里，加入白糖搅拌均匀。用温开水冲入，然后加入蜂蜜，一杯酸甜可口的百香果汁就做好了。

2、百香果酱：材料：百香果600g、砂糖300g。做法：百香果洗净、对切，用小勺挖出果肉。调入砂糖搅拌均匀，入冰箱静置冷藏2小时。取出倒入不锈钢锅，中火加热煮至沸腾。转至小火加热，一边搅拌至颜色变深，汁液变得略浓稠。稍后趁热装入果酱瓶中，待完全冷却后送入冰箱封存。