自己做烤肉蘸料(居家自制烤肉菜单)

自己做烤肉蘸料(居家自制烤肉菜单)(1)

自己做烤肉蘸料(居家自制烤肉菜单)(2)

自己做烤肉蘸料(居家自制烤肉菜单)(3)

自己做烤肉蘸料(居家自制烤肉菜单)(4)

自己做烤肉蘸料(居家自制烤肉菜单)(5)

今天是饮品博主不务正业的一天,主要是烤肉太成功,居家自制烤肉菜单请查收!

肉类:分了不用腌制和需要腌制的两种。

不用腌制的有午餐肉、德国火腿肠、整条厚切猪五花、上脑牛排;需要腌制的有嫩牛肉片、掌中宝、菌干、鸡翅、排骨、花甲,掌中宝、排骨和花甲腌制的蒜香味,其他都是辣味的,超级推荐的两种口味。

蔬菜:口蘑、馒头片、土豆片、藕片,都不用腌制,原味都很ok,强烈推荐馒头片,得到大家的一致好评。生菜提前洗干净了沥干水,吃肉类的时候一起包裹入口。

蘸料:准备了三个酱料。自制了泰式海鲜蘸料(本人最爱最爱的,酸爽清新,喝什么菜都百搭)、六婆辣椒面、日式烤肉蘸料。

其他配菜:蒜片、辣椒片、辣白菜,都是和烤肉搭配着吃的,增加风味啦!

图片上的菜是五人份的,分量很合适,还有什么细节想知道的欢迎沟通,有问必答!#家庭烤肉#你觉得什么东西最好吃##我上#

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