豆腐煎鸡蛋的做法（豆腐炒鸡蛋）

主料：豆腐300克，鸡蛋100克 调料：盐3克，酱油5克，大葱5克 ，我来为大家讲解一下关于豆腐煎鸡蛋的做法?跟着小编一起来看一看吧!

豆腐煎鸡蛋的做法

主料：豆腐300克，鸡蛋100克。

调料：盐3克，酱油5克，大葱5克。

将鸡蛋磕入碗中拌匀。

葱切成沫。

炒锅置中火上，放入适量油。

待油烧热后炒香葱末、下豆腐，用锅铲捣碎后翻炒几下。

把鸡蛋液倒入锅中，加入适量盐和酱油，翻炒片刻即可出锅。