莲子可以补肾吗（莲子对肾也大有裨益吗）

提起莲子，大家都不陌生，很多人知道莲子有去火功效，去火主要是莲子里面的莲子心起到很大的作用，但是今天讲的是莲子有益肾的功效，很多人听起来很陌生，那今天就讲讲为什么莲子有益肾的功效？

在《神农本草经》、《本草拾遗》、《本草纲目》、《本草备要》中都有提到养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值，历代医药典籍多有记载。现代药理研究也证实，莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。

莲子营养十分丰富，除含有大量淀粉外，还含有β－谷甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。

中医认为莲子性平，入脾、肾、心经，有补脾止泻、补中健脾、益肾及滋补元气的功效，可用于辅助治疗青年人梦多、遗精频繁等。而且莲子含有多糖成分，有很好的滋补功效，适合久病，产后或者老年人体虚者食用。

莲子心所含的生物碱有强心作用，也可以改善心慌等。

但是莲子并不适合大便干燥者食用，因为莲子有收敛作用，食用会造成大便越来越干燥。

菜肴丨莲子猪肚汤

莲子可以和猪肚一起，猪肚有补脾胃的作用，两者搭配，可益肾、健脾胃的功效更强。

汤粥丨莲子银耳粥

莲子也可以和银耳或者百合搭配，做成粥品，都有健脾益胃、清热去火、补肾的作用。