大虾怎么蒸好吃又简单（蒸大虾的烹饪方法）

主料：对虾600克辅料：生菜250克调料：大蒜50克 大葱25克、酱油20克、味精2克、鱼露5克、料酒5克、白砂糖5克、胡麻油5克、醋5克花椒粉2克、盐3克，我来为大家讲解一下关于大虾怎么蒸好吃又简单?跟着小编一起来看一看吧!

大虾怎么蒸好吃又简单

主料：对虾600克。辅料：生菜250克。调料：大蒜50克 大葱25克、酱油20克、味精2克、鱼露5克、料酒5克、白砂糖5克、胡麻油5克、醋5克花椒粉2克、盐3克。

对虾剪去枪、须、腿，由尾至头一片两半，皮朝下放盘中。

取葱末、酱油、盐、味精、花椒粉、醋、料酒、白糖、鱼露等调匀，花椒油烧热，浇在料汁中。

将料汁均匀浇在对虾上，腌渍一小时，再将对虾摆在盘中，大蒜末用油炒香撒在对虾身上入蒸笼至熟，生菜码面，放在对虾的一边即成。