全麦面包里有无蔗糖糖浆好吗
无蔗糖糖浆是以麦芽醇、木糖醇为主要原料以一定比例配合制成的糖浆,两者的配合既能解决麦芽醇不能上色的缺点,又能提高木糖醇母液的附加值,无蔗糖糖浆具有麦芽醇与木糖醇的双重特性总之无蔗糖糖浆是无糖食品,用无蔗糖糖浆做出来的全麦面包里与其他的全麦面包在口感上并无差别,也无所谓好与不好,只是无蔗糖糖浆更适合糖尿病患者食用,我来为大家讲解一下关于全麦面包里有无蔗糖糖浆好吗?跟着小编一起来看一看吧!
全麦面包里有无蔗糖糖浆好吗
无蔗糖糖浆是以麦芽醇、木糖醇为主要原料以一定比例配合制成的糖浆,两者的配合既能解决麦芽醇不能上色的缺点,又能提高木糖醇母液的附加值,无蔗糖糖浆具有麦芽醇与木糖醇的双重特性。总之无蔗糖糖浆是无糖食品,用无蔗糖糖浆做出来的全麦面包里与其他的全麦面包在口感上并无差别,也无所谓好与不好,只是无蔗糖糖浆更适合糖尿病患者食用。
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