凉拌苦菊怎么做才好吃（制作凉拌苦菊的方法）

材料：苦菊2棵、彩椒1个、蒜适量、熟白芝麻适量，我来为大家讲解一下关于凉拌苦菊怎么做才好吃?跟着小编一起来看一看吧!

凉拌苦菊怎么做才好吃

材料：苦菊2棵、彩椒1个、蒜适量、熟白芝麻适量。

把苦菊撕成小段，清洗干净备用。

彩椒切条，蒜切末备用。

制作料汁。取只空碗，然后依次放入半勺盐、小半勺鸡精、1勺白糖、1勺生抽、2勺香醋、半勺蚝油、几滴香油搅拌匀均备用。

将苦菊放入大碗中，然后撒少许白芝麻，放上彩椒丝。待吃的时候，将料汁倒入其中，拌匀即可。