咸柠檬蒸乌头鱼怎么做（咸柠檬蒸乌头鱼的做法）

原料：乌头鱼1条、姜适量、葱适量、咸柠檬4分1只，我来为大家讲解一下关于咸柠檬蒸乌头鱼怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

咸柠檬蒸乌头鱼怎么做

原料：乌头鱼1条、姜适量、葱适量、咸柠檬4分1只。

乌头鱼洗干净对半切开，用厨房纸吸干鱼表面水份，烧热锅下油把鱼煎至两面金黄。

姜切丝，葱切段再切丝，咸柠檬切丝，碗里倒点腌咸柠檬罐子里的汁，兑点水备用。

鱼煎好后，撒上姜丝、葱丝、柠檬丝，淋点酱油，再倒入咸柠檬汁水，中大火焖几分钟收汁。