土豆培根焗饭的做法(土豆培根焗饭怎么做)
主料:培根适量,土豆两个,红葱头适量或洋葱一个,胡罗卜一个,青豆、玉米粒适量,马苏里拉奶酪适量,剩米饭适量,我来为大家讲解一下关于土豆培根焗饭的做法?跟着小编一起来看一看吧!
土豆培根焗饭的做法
主料:培根适量,土豆两个,红葱头适量或洋葱一个,胡罗卜一个,青豆、玉米粒适量,马苏里拉奶酪适量,剩米饭适量。
调料:盐,黑胡椒粉,意大利综合香料少许。
将培根、土豆、胡萝卜分别切丁,红葱头切细条备用;
炒锅注油烧热,倒入红葱头碎炒到金黄色捞出备用;
炒锅重新注入油烧热,下入培根炒至变色,放入土豆和胡萝卜炒一会儿,再放入青豆和玉米粒煸炒,最后加入炒过的红葱头碎,再加入盐、黑胡椒粉和意大利香料翻炒均匀,放入米饭炒匀即可关火。
?将炒好的培根土豆米饭盛入碗中,在上面均匀铺满马苏里拉奶酪丝,放入烤箱,180度,中层,烤8-10分钟,至奶酪溶化即可。
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