减脂火腿做法（有什么具体的步骤）

花生油20ml，盐20g，蒜头50g，圆椒400g，金门火腿肠200g，糖40g，生抽20ml，我来为大家讲解一下关于减脂火腿做法?跟着小编一起来看一看吧!

减脂火腿做法

花生油20ml，盐20g，蒜头50g，圆椒400g，金门火腿肠200g，糖40g，生抽20ml。

圆椒洗净去核切菱形，火腿肠对半切开，再切片，蒜头拍碎。

热锅下油，中火放入火腿片爆香兜起，再热锅下油，放入蒜茸爆香，加入圆椒兜匀，在锅边洒入温水，加盖煮片刻，放入爆过的火腿肠，加少许白糖即可。