怎么做豆腐包子才好吃（素豆腐包子我家做的比肉包子还好吃）

包子这样做在我家很受欢迎，不放肉比放肉更好吃，四十分钟就出锅

素豆腐包子我家做的比肉包子还好吃，又香又软，还省事，家人喜欢

作为一个主妇，我也有犯懒的时候，不知给家人做什么菜，懒得一顿饭炒好几个菜时，包子饺子就是我的首选，换着口味吃，肉的素的，各种馅的，家人也是非常的喜欢。做包子我喜欢做成烫面的，烫好面随时可以做，一锅包子从准备到出锅，也就是四十分钟的时间，有时比做炒几个菜还省事。

今天与大家分享的就是烫面素包子。现在不少朋友开始喜欢吃点素食，这样更容易消化和吸收，素包子做的口味对了，比肉包子还要受欢迎呢，我家就是这样，比如这个豆腐粉条烫面包子。

做这个包子，您只需准备豆腐，粉条，少许葱花或者韭菜末，做这个包子，下面我就把做法分享给大家：

所用食材：

豆腐1块 龙口粉丝1小把 蚝油1大勺 盐 酱油 韭菜适量 面粉300克 85度的温水适量

具体做法：

1先准备热水，我会用电热水壶烧水，因为是直接用来烫面的，所以不必烧开，烧到85度左右即可。我的用的水壶直接显示温度，所以很好掌控。您也可以用一半沸水和一半冷水和面。

2将烧好的水分次倒入，边倒边搅拌，差不多这个状态就行了。

3然后动手和成面团，盖好略醒发。

4接下来，准备馅料。先将烧沸的水烫一下粉丝，烫软就行了。

5豆腐切成小丁，放在油锅中略炒

6然后加入蚝油，生抽，盐炒香，最后加入烫好的粉丝拌匀，略放凉后加入韭菜末。这时的馅可以尝一下咸淡，因为已经都是熟的了。

7将烫好的面取出，揉匀成分成小剂，大小您说了算。

8然后擀薄，包上馅料。

9包成您拿手的样子，上蒸锅，蒸十五分钟出锅即可。

美美的享用吧！

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