萝卜烧排骨的做法(教你萝卜烧排骨的做法)
原料:猪排骨500克,萝卜500克,酱油20克,料酒5克,盐4克,味精3克,白糖5克,葱8克,姜5克,淀粉5克,油50克,我来为大家讲解一下关于萝卜烧排骨的做法?跟着小编一起来看一看吧!
![萝卜烧排骨的做法(教你萝卜烧排骨的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/527106736.jpg)
萝卜烧排骨的做法
原料:猪排骨500克,萝卜500克,酱油20克,料酒5克,盐4克,味精3克,白糖5克,葱8克,姜5克,淀粉5克,油50克。
萝卜切绞成块,葱切段,姜切片。
炒锅上火,放油将葱、姜和萝卜放入,煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水。
放入排骨坯料,用火烧开锅后,转用小火烧25分钟。
待汁收浓且口味浓香时,加入水淀粉,把汁全部挂在原料表面即可。
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