凉拌冻豆腐的做法（如何做凉拌冻豆腐）

主料：冻豆腐1块 辅料：黄瓜半根、绿豆芽1把 ，我来为大家讲解一下关于凉拌冻豆腐的做法?跟着小编一起来看一看吧!

凉拌冻豆腐的做法

主料：冻豆腐1块。

辅料：黄瓜半根、绿豆芽1把。

黄瓜洗净切成细丝，蒜切末，冻豆腐切成1-2cm见方的方块，与豆芽在开水中汆汤40秒后捞出沥干水份备用。

将黄瓜丝、绿豆芽垫在碗底，冻豆腐放在上面。

将老干妈、米醋、红油、生抽、盐、糖放入冻豆腐中，将所有材料搅拌均匀就做好了。