普洱茶炖排骨煲怎么做（制作普洱茶炖排骨煲的方法）

主料：肋排500g 辅料：普洱茶5g、油2汤匙 ，我来为大家讲解一下关于普洱茶炖排骨煲怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

普洱茶炖排骨煲怎么做

主料：肋排500g。

辅料：普洱茶5g、油2汤匙。

配料：葱适量、姜适量、八角1个、冰糖2块、盐1茶匙。

普洱茶放入茶包中。

茶包口翻过来封口。

排骨洗净，焯过，沥干水份。

锅里热油，加葱姜爆香。

放入排骨翻炒均匀。

加水没过排骨1-2cm，水开后放入茶包，八角。

大火炖10分钟，转中小火继续炖半个小时，至汤汁浓稠即可。出锅前10分钟放盐，5分钟放冰糖。

最后可撒香葱或者香菜点缀即可。