溪鱼焖豆腐怎么做好吃（溪鱼焖豆腐的做法）

主料：豆腐400克，草鱼500克，西红柿2个辅料：薄荷叶，我来为大家讲解一下关于溪鱼焖豆腐怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

溪鱼焖豆腐怎么做好吃

主料：豆腐400克，草鱼500克，西红柿2个。辅料：薄荷叶。

豆腐切方块，煎两面，煎的同时均匀撒盐在上面。酱油，盐，酒，姜腌好鱼，下油锅煎一下，前期可以快速翻炒，后面快熟就不要炒了易碎。

放入西红柿一起炒。等西红柿变软一点放入煎好的豆腐一起焖四分钟左右。放入薄荷叶。完成出锅。