白菜猪肉小笼包辅食（青椒火腿鸡蛋小笼包）

有宝妈私信拾月，说自己没有那么多时间和面给宝宝做面食，想问问拾月没有没有不用自己动手和面，还很好吃的面食食谱。

那，当然是有啦！

今天拾月给宝妈们带来的这款青椒火腿鸡蛋小笼包，简单易做，只要你楼下超市能够买到馄饨皮，就可以制作这款小笼包！整个食谱教程不到半小时就能制作完成，既省时又省力！

做好的小包子晶莹剔透，美感十足！皮薄馅大，宝宝一口一个不要太满足！

用料：

鸡蛋 3个

青辣椒 1个

红辣椒 1个

胡萝卜 1块

料酒 1勺

生抽 2勺

蚝油 半勺

馄饨皮 20张

火腿肠 2根

做法：

1、将所有食材备齐，馄饨皮一般面食店或者超市都有售卖；

2、将胡萝卜洗净切丁，红辣椒、青辣椒洗净切丁，火腿肠切丁；

3、鸡蛋打碎到碗里，加入一勺料酒，用筷子将鸡蛋打散后，下锅炒熟；

4、在做好的鸡蛋中依次加入两勺生抽、半勺蚝油，搅拌均匀后，加入步骤2准备好的蔬菜丁，继续搅拌均匀，这样包子的馅料就做好了；

5、用准备好的馄饨皮，加入适量的馅料，包起来，捏紧，包子就做好了，依次用剩下的馄饨皮和馅料做出包子；

6、大火烧开水后，将做好的包子送入蒸锅，蒸屉放油纸，防止蒸包子的时候粘锅，蒸十分钟左右。蒸好后不要急着打开蒸笼，冷却三到五分钟之后再开盖。

拾月小贴士

1、宝妈们也可以根据宝宝的爱好和需求，对馅料进行调整，拾月不建议宝妈们用肉作为馅料，避免包子蒸不熟。

2、没有油纸的宝妈们，也可以在蒸屉表面刷油，防止包子粘住蒸笼。

3、不会包包子的宝妈，也可以对折成三角形，做成蒸饺。

图片来源：@网络

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