干香菇怎样做好吃(干香菇如何做好吃)
香菇烧油豆腐原料:油豆腐、干香菇、盐、料酒、生抽、老抽、姜末、干辣椒、八角,我来为大家讲解一下关于干香菇怎样做好吃?跟着小编一起来看一看吧!
干香菇怎样做好吃
香菇烧油豆腐原料:油豆腐、干香菇、盐、料酒、生抽、老抽、姜末、干辣椒、八角。
香菇用温水浸泡、去蒂后洗干净。油豆腐用热水浸泡后挤干水分。
调料备好,锅中加油烧热,下姜末、干辣椒、八角炒出香味,加香菇翻炒片刻,加入油豆腐翻炒,加料酒、生抽、老抽翻炒均匀,加盐、水焖煮至汤汁收干即可。
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