木瓜干怎么腌制更脆(干木瓜丝怎么腌制又脆又好吃)
若要腌制的木瓜,不要挑熟透的,身上刚刚有点黄的最佳,太熟的木瓜腌出来口感不好,我来为大家讲解一下关于木瓜干怎么腌制更脆?跟着小编一起来看一看吧!
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木瓜干怎么腌制更脆
若要腌制的木瓜,不要挑熟透的,身上刚刚有点黄的最佳,太熟的木瓜腌出来口感不好。
把木瓜对半切开,削皮,掏籽,洗净待用。
用擦丝板把木瓜擦成木瓜丝,然后撒上适量的盐和干辣椒面拌匀就可以入罐了。
两周后酸脆的酸木瓜就可以吃了。可以直接吃,也可以用来炒肉。
木瓜还有丰胸等功效。
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