豌豆怎么烧汤好吃(怎么做豌豆汤才好吃)
食材:豌豆一碗,瘦肉300克,生抽适量,盐适量,生粉适量 ,我来为大家讲解一下关于豌豆怎么烧汤好吃?跟着小编一起来看一看吧!
![豌豆怎么烧汤好吃(怎么做豌豆汤才好吃)](http://img.studyofnet.com/upimg/529392532.jpg)
豌豆怎么烧汤好吃
食材:豌豆一碗,瘦肉300克,生抽适量,盐适量,生粉适量。
瘦肉切丁,生抽生粉抓匀待用。
刚剥壳的新鲜豌豆米。
锅里入油,大火烧热(100度),倒入肉丁爆30秒出锅,这是我炒肉超级嫩的秘诀。
锅里留油倒入豌豆米翻炒1分钟。
加水烧开转中火焖煮5分钟左右,豆子软了即可,喜欢喝汤的可以多加些水。
豌豆翻滚中。
加入爆好的肉丁,加适量盐,翻拌出锅。
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