夏天西瓜的10种吃法（西瓜好吃还能减肥）

炎热的夏季悄悄来临了，要问在夏天什么事情最可恼？当然是天气炎热、一身汗臭为最了。即使是长期在空调房里，只要一出来，汗水立即就冒出来，让我们很不爽。

但是，在夏季也有一件我们很开心的事情，那就是吃西瓜的时候。外界炎热酷暑，吃上一块冰凉甘甜的西瓜，那一刻，一定会觉得人生的美食莫过于此。

当然，夏天的水果非常多，但最受欢迎的，非西瓜莫属。可是也有很多人不敢吃，尤其是体型比较肥胖、想要减肥的人。他们不敢吃西瓜，是因为西瓜很甜，既然甜自然就含糖很高，便怀疑吃了会使人发胖。

其实，西瓜吃得好、吃的方法对、不但能消暑降温，还能有助于减肥。为什么这么说呢。要知道，西瓜有什么特点？西瓜能利水消肿，仅此一条，就足以说明它能帮助减肥了。

我们先看看西瓜的“组成”。水灵灵、甜滋滋的西瓜，到底含有一些什么东西呢？

据科学分析，西瓜的组成，百分之九十以上是水分。也就是说，我们吃一斤西瓜，至少有九两是水。因此，相对来说，西瓜的热量并不高，每百克的西瓜热量大约是二十五大卡左右，这个数字，比起苹果、香蕉等水果的热量都要低很多。

此外，西瓜作为一种水果，也就不会有脂肪和胆固醇。根据这些特点，西瓜就应该是一种很好的减肥水果：含水量高，不含脂肪胆固醇，这不就是专门为减肥而生么？

但是，有一个缺点就是，西瓜很甜，既然很甜，说明西瓜的含糖量是比较高的。所以，我们吃了西瓜之后，不但消化得快、补充水分和能量也快，血糖升高也比较快。因此，血糖偏高、糖尿病人是不适宜吃西瓜的。

吃西瓜后“填肚子”的效果不是很好，即使一时间似乎很撑，但很快就会消化掉。因此，饱腹感并不明显。因为西瓜主要是含糖高、填肚子的感觉不明显，所以很容易就“吃多了”。

那么，吃西瓜到底对减肥有没有帮助呢？其实，在我看来，绝大多数食物都有可能帮助减肥，也有可能使人变胖，问题在于我们怎么吃。因此，西瓜吃对了，也是能帮助减肥的。

如果想要防暑降温，又想有助于减肥，西瓜的吃法，有如下三点需要注意：

1、控制每天所吃西瓜的“量”：

一般情况下，我们每个人每天吃西瓜，最好不要超过一公斤。即使是代谢能力很不错的朋友，也最好控制在这个量以内。控制了总量的前提下进食西瓜，因为西瓜富含水分，不仅能排出身体内多余的垃圾，还可以帮助我们、代谢掉未能及时消化的食物，这两点，都是对减肥有益的。

2、尽量避开最“红”的中心：

这个说法似乎很不受人待见。吃西瓜竟然最中心那好吃的不要吃？要知道，一个西瓜哪个地方最甜？当然是中心最红的瓜瓤最甜。这一部分的含糖量也是最高的。因此，吃这部分的西瓜才会比较容易发胖。

如果我们在防暑的同时又不想增肥变胖，吃西瓜的时候，就尽量吃挨着西瓜皮的部分瓜瓤。也就是颜色较淡、甚至连着西瓜皮吃下去是最好的。就防暑来说，西瓜皮和西瓜瓤并没有区别，而西瓜皮更多了一个利水的作用。

3、西瓜翠衣不要丢：

绝大部分朋友吃西瓜，专门就吃了那些殷红的瓜瓤，颜色较淡的部分根本就不吃，更别说西瓜那层“翠绿色的皮”了。其实，那层坚硬光滑的翠绿外皮，中医叫做“西瓜翠衣”，怎么样，是不是很好听？

西瓜翠衣有什么用呢？这可是好东西，据《本草纲目》记载，西瓜翠衣“性味甘凉，入脾胃二经，能清暑解热、生津止渴、利水消烦”。不过这东西不像瓜瓤那样生吃，需要略微加工一下。方法是用刀子把最表面那层“蜡”一样的粗皮挂掉，然后煮水代茶，新鲜的还可以榨汁。不但有西瓜瓤的效果，更能清心除烦，利水祛湿，对减肥是很有帮助的。

随着我们的生活水平不断提高，吃东西、吃好东西已经不是什么困难的事了。如何吃得健康才是最重要的。在炎热的夏季里，吃西瓜消暑几乎成了我们的必备功课，但想要在防暑的同时还保持身材苗条，上述三点小知识，您记住了吗？

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